Zoekresultaten "gehakt"
Assortiment
Recepten
Gerookte rundergehaktballen recept
Gerookte rundergehaktballen recept. Gehaktballen met een simpele twist, maar zo maak je van gewone gehaktballen een ware delicatesse!
Turkse pizza met kalfsgehakt recept
Turkse pizza met kalfsgehakt recept. Wat is er lekkerder na het stappen dan een Turkse pizza?! Hier mijn Turkse pizza recept met Italiaanse twist. Proost!
Cubaanse kalfsgehaktballen met salsa macha en ingelegde appel recept
Dit Cubaanse kalfsgehaktballen met salsa macha en ingelegde appel recept is niet moeilijk, maar bewerkelijk. Het biedt wel je een hele mooie tijdsbesteding!
Tapas Vitello Tonnato van kalfsgehakt recept
Het tapas Vitello Tonnato van kalfsgehakt recept is geschikt voor 4 tot 8 personen, afhankelijk wat je erbij maakt. Makkelijk en erg lekker!
Hertengehakt met pasta recept
Hertengehakt met pasta recept, een heerlijk wildrecept dat erg smaakvol is. Erg leuk om bijvoorbeeld met de kinderen te maken. Eet smakelijk!
Worstenbroodjes met hertengehakt recept
Worstenbroodjes zelf maken, het is super leuk om deze een keer zelf te maken. Dit is een worstenbroodjes met hertengehakt recept. Een erg leuke variatie!
Hachis Parmetier recept met hertengehakt
Hachis Parmetier recept met hertengehakt is een "wilde" variant op het klassieke Franse gerecht. In dit recept gebruiken we hertengehakt.
Mexicaanse empanadas met rundergehakt recept
Jaren geleden heb ik lekkere empanadas voorgeschoteld gekregen in Spanje! Graag neem ik jullie mee in mijn Mexicaanse empanadas met rundergehakt recept.
Krokante kipgehaktballetjes recept
Bitterballen, snackballetjes.... Dit is een leuke en lekkere variant, die kinderen ook heerlijk vinden. Hierbij mijn krokante kipgehaktballetjes recept.
Kebabspies van kippengehakt met verse tzatziki recept
Dit kebabspies van kippengehakt met verse tzatziki recept is een makkelijk en lekker recept. Maak van het kippengehakt een gave kebabspies.
Gehaktbal of broodje bal recept
Met dit gehaktbal broodje bal recept maak je een bal waar iedereen blij van wordt. De combinatie van het gehakt en de kruiden zorgen voor een smaakexplosie!
Rollade van varkensnek met bacon, cheddar en red pork gehakt
Als je echt iets origineels met je varkensnek wilt maken dan is dit een ideaal gerecht. Het heeft wat handelingen nodig maar dan steel je wel de show.
Mexicaanse taco’s met een chili van gehakt
De Mexicaanse taco's met chili van gehakt is lekker en eenvoudig. Een taco met rundergehakt, saus en groente. Eet 'm zoals het hoort: met de hand.
Italiaanse gehaktballetjes
Deze Italiaanse gehaktballetjes zijn perfect als borrelhap of voor bij de pasta. Bereid ze in de koekenpan of op de BBQ! Bekijk nu het recept.
Pizza Calzone recept met pulled pork
Pizza Calzone recept. Deze unieke twist op de traditionele Italiaanse pizza Calzone zorgt voor een heerlijk gerecht!
Pizza Meatlovers recept
Dit pizza Meatlovers recept is speciaal voor de echte vleesliefhebber. Met een combinatie van gehakt, ontbijtspek en chorizo of peperoni.
Wilde kreeftenstaart recept met verse pasta
Dit wilde kreeftenstaart recept met verse pasta is de manier om een heerlijk verfijnd recept te maken voor de liefhebbers van kreeft.
Wrap met adana kebab recept
Wrap met adana kebab recept. Adana kebab is een Turks gerecht wat meestal gemaakt wordt met lamsgehakt. Nu gebruiken we rundergehakt.
Paprika poppers recept
Een lekker paprika poppers recept. Deze mini paprika poppers zijn een milde versie voor degene die niet zo van pittig eten houden.
Curryworst recept met pretzel buns
Curryworst recept met pretzel buns, worst op zijn Duits. heerlijke curryworst in een pretzelbroodje met gebakken uien.
Rosé gebraden lamsbout recept met muntsaus
Het rosé gebraden lamsbout recept met muntsaus zorgt voor een geweldige combinatie van smaken op jouw bord. Perfect voor groter gezelschap.
Shotgun shells recept
Met dit shotgun shells recept gieten we het gerecht (letterlijk) in een nieuw jasje. Heerlijk rundergehakt met een lekkere buitenkant!
Gerookte kreeftensoep recept
Dit gerookte kreeftensoep recept is perfect als voorgerecht voor de feestdagen! Samen met de cognac room serveer jij een echte delicatesse.
Crispy lamszwezerik nuggets recept
Het crispy lamszwezerik nuggets recept heeft een heerlijke krokante korst en wordt aangevuld met een lekkere saus en een frisse salade!
Hertenbiefstuk met rode bietenrisotto recept
Dit hertenbiefstuk met rode bietenrisotto recept is ideaal voor de feestdagen. De smaak van het vlees samen met de presentatie maakt indruk!
Cajun krokodil burger recept
Dit cajun krokodil burger recept is uit eigen keuken. Onze chef heeft er weer een bijzondere maaltijd van gemaakt! Klik hier voor het recept.
Angus tournedos met jus recept
Het angus tournedos met jus recept wordt jouw nieuwe favoriet. Dit recept is gemakkelijk te bereiden, maar daar proef je niets van! Lees nu.
Boston butt op Griekse wijze recept
Boston butt op griekse wijze recept. In dit recept maken we griekse pulled pork van boston butt en geserveerd met tzatziki en pita-broodjes.
Smashed kip gyoza recept
Dit smashed kip gyoza recept is een versie op smashed taco-trend van de laatste tijd. Nu hebben wij de smashed gyoza! Het uitproberen waard.
Birria beef taco’s recept
Een gaaf birria beef taco's recept! Gebakken tortilla's met een heerlijke vulling. Een combi van short rib en riblap. Wie wil dat nou niet?!
Dry aged ribeye recept
Geniet van dit heerlijk dry aged ribeye recept met groene asperges, gepofte cherrytomaten en eetbare bloemen knoflookboter!
Short ribs met loaded potatoes recept
Short ribs met loaded potatoes recept. Je hebt er wat geduld voor nodig, maar het is het wachten meer dan waard.
Surf en Turf Burger recept
Opnieuw een overheerlijk surf en turf burger recept uit eigen keuken! Zelf gedraaid gehakt icm met krabvlees is echt heerlijk!
Lamsrack met vet recept
Lamsrack met vet recept. We gaan de lamsrack uitbakken en garen totdat de kern mooie rosé is. Lekker met frisse groente en couscous.
Meatloaf recept
In dit meatloaf recept bereiden we de meatloaf op de BBQ, maar deze kan ook prima in de oven bereid worden.
Lams hammer recept
Dit lams hammer recept is een leuke (BBQ) variant op de klassieke ossobuco. Let op, de lams hammers moeten eerst 24 uur pekelen.
Angus wrapburger met rundermerg recept
Dit Angus wrapburger met rundermerg recept kan gemaakt worden op een plancha, in een skillet op de BBQ of in een koekenpan op het fornuis.
Bacon wrapped spareribs recept
Bacon wrapped spareribs recept. Langzaam gegaarde spareribs van de BBQ is altijd een goed idee! Al helemaal in combinatie met bacon ;)
Texas stew (cowboy stoofpot recept)
De Texas stew (cowboy stoofpot recept) is een echt TexMex recept wat je zo pittig kan maken als je zelf wil.
Bolognesesaus en lasagne recept
Een heerlijke eigengemaakte bolognesesaus recept, niet uit een pot, maar lekker vers met veel groente en rundergehakt. Ideale basis voor een lasagne recept!
Griekse kofta recept
Griekse kofta recept, kruidige gehaktrolletjes van rundergehakt in een goed gevulde saus met groente.Een heerlijk gerecht met feta kaas en basmati rijst.
Taurus beef platter recept
Taurus beef platter recept, een prachtig recept met duurzame producten van stichting Taurus. Stuk voor stuk erg lekker. Proef het goede leven!
Tomahawk steak met godenboter recept
Tomahawk steak met godenboter recept. Hier kun je lezen hoe je de tomahawk kan bereiden op de BBQ. Een heerlijk bourgondisch gerecht!
Gegrilde zebrabiefstuk met tagliatelle recept
Gegrilde zebrabiefstuk met tagliatelle recept, een exotisch stukje vlees met een fijne smaak. We gaan deze grillen boven de kooltjes of in een grillpan.
Beef Wellington recept
Beef Wellington recept, wat een klassieker! Deze mag niet ontbreken tussen de recepten van BBQuality. Man, man, man, wat is dit lekker!
Wilde tagliatelle recept
Wilde tagliatelle recept. Gegrilde ossenhaaspuntjes en een mooie volle, stevige paddenstoelen roomsaus geven warmte en energie om in de tuin te werken.
Palette de poissons recept
Palette de poissons recept. Een heerlijke visplank waarop 4 verschillende bereidingen samen komen. De gerechten zijn ook individueel te bereiden.
Kalfspicanha met persillade recept
Kalfspicanha met persillade recept. Een heerlijk mals stukje vlees op Brazilaanse manier bereid. In combinatie met de persillade helemaal top!
Crown of deer recept
Crown of deer recept. Een wildjuweeltje. Een hertenrack recept icm een duxelles van kastanjechampignons en truffel, bedekt met gerookt ontbijtspek.
Ribeye roast, een heerlijke ribeye aan één stuk recept
Ribeye roast, een heerlijke ribeye aan één stuk recept. De perfecte combinatie van ingrediënten zorgen voor enorm veel smaak!
D’n Osse staartsoep, lekker scherp recept
D'n Osse staartsoep, lekker scherp ossenstaartsoep recept. Restaurantwaardige soep met een scherp randje. Leuk om te maken en zeer smaakvol!
Canadese picanha met tomatensalsa recept
Canadese picanha met tomatensalsa recept. Een super malse Canadese picanha in combinate met een frisse tomatensalsa. Dit is zo lekker!
Canadian flat iron cutting board sauce recept
Dit Canadian flat iron cutting board sauce recept is fantastisch. De kruidendressing maak je op een snijplank en hier snij je het vlees op. Lekker!
Poor man’s steak recept
Dit poor man's steak recept met kalfsgehakt is wat luxer dan het origineel en erg gemakkelijk voor een doordeweekse dag. Eet smakelijk!
Pompoensoep met chorizoworst en krokante rode ui recept
Dit pompoensoep met chorizoworst en krokante rode ui recept is lekker spicy en kan het hele jaar door gemaakt worden. Een beetje pittig, maar erg lekker!
Angus rosbief recept
Dit Angus rosbief recept is erg makkelijk om te maken en mega lekker. Tevens maken we romige paddenstoelen met knoflook, een topcombinatie met de rosbief.
Oh-Deer Pie recept
Dit Oh-Deer Pie recept is een hartige taart met hertengehakt. De kruidkoek brengt er een mooie zoete toon aan. Lekker met een donker biertje!
Double smashburger van hert recept
Double smashburger van hert recept. Je "smashed" de burger en ziet het vocht eruit komen. Uiteindelijk hou je een krokante, smaakvolle dunne burger over.
Iberico braadworst met zuurkool recept
Dit Iberico braadworst met zuurkool recept is een bereiding in een pistoletbroodje met zuurkool, uitgebakken gerookt ontbijtspek en Mango-Cinnamon BBQ-saus.
Bonenschotel met Iberico braadworst recept
Dit bonenschotel met Iberico braadworst recept is een mooie combinatie van een bonenschotel met mais, courgette en rode peper.
Royal Umami snackballetjes recept
Simpel en lekker Royal Umami snackballetjes recept. Op deze manier krijgen de balletjes een geweldige oosterse smaak en een beetje pit.
Entrecote uit de pan met kruidenboter recept
Lees hier mijn simpele, maar erg lekkere entrecote uit de pan met kruidenboter recept. Lekker met frietjes of gebakken aardappeltjes. Smakelijk eten!
Inside skirt steak and fries recept
Dit inside skirt steak recept is fantastisch. Het wordt geserveerd met balsamico uien en loaded fries met feta en aioli. Comfort food op zijn best!
Zomers pigwings recept, met tomaten salsa en kokossaus
Dit zomers pigwings recept, met tomaten salsa en kokossaus is heel erg leuk om te maken. Een mooi snackje waar je je gasten erg blij mee maakt.
Kapsalon Iberico ribfingers recept
Dit Kapsalon Iberico ribfingers recept is een kapsolon gerecht met een verrassende twist. Erg leuk om te maken en mega lekker! Smakelijk
Kebab recept met naanbrood en lichte knoflook dip
Ik neem je mee in mijn kip kebab recept met een lichte knoflook dip en vers geroosterd naanbrood. Een heerlijk gerecht dat je snel op tafel hebt staan.
Surf ‘n’ Turf spies recept met rucola-mayonaise
Dit Surf 'n' Turf spies recept met rucola-mayonaise is makkelijk om voor te bereiden, makkelijk om te bereiden en oprecht een gerecht wat in de smaak valt!
Meatbuns recept met groene salade en gegrilde focaccia
Ooit heb je wat in je hoofd zitten en dan moet dat eruit. Dat was nu het geval. Ik ben trots op mijn meatbuns recept met groene salade en gegrilde focaccia.
Boeuf Stroganoff recept
In dit Boeuf Stroganoff recept hebben we malse ossenhaaspuntjes genomen waar we een heerlijke romige Stroganoffsaus bij serveren.
Wrap kip recept met American coleslaw
Wrap kip recept met American coleslaw, een recept wat ik doordeweeks vaak eet omdat het een makkelijk, snel, maar vooral heerlijk recept is.
Italian meatball sub recept met crispy mortedella
Dit Italian meatball sub recept met crispy mortedella is ontstaan door mijn tripje New York waar ik mijn inspiratie vandaan heb gehaald.
Soto Ayam recept
In dit soto ayam recept zijn de basis ingrediënten rijst, ei, tauge en selderij, maar voel je vooral vrij om er nog meer lekkers aan toe te voegen.
Ragout met kophaas recept
Dit ragout met kophaas recept is een hele leuke en lekkere variant op de welbekende ragout. Een verrassende combinatie met de Blauwschimmelkaas!
Pasta Meatballs recept
Voor dit Pasta Meatballs recept kan de BBQ uitblijven en duiken we met "mama Italia" de keuken in. Een eenvoudig, maar zeer smakelijk gerecht!
Rollade van Iberico presa recept
Rollade van Iberico presa recept. We inspireren je graag met dit voorgerecht recept. Wij laten jou stap voor stap zien hoe je de presa vult en serveert.
Classic entrecote recept “beurre cafe de Paris”
Classic entrecote recept "beurre cafe de Paris". Een werkelijk heerlijk recept waar al je gasten blij van worden. Dat wordt smullen!
Pinwheels van zalmzijde met vel recept
Dit pinwheels van zalmzijde met vel recept is een fantastisch gerecht voor de visliefhebbers! Ontdek nu zelf de onweerstaanbare smaak!
Babybel Maminha
Babybel maminha recept, een lekkere bereiding is om hem te vullen voor het roken & grillen. Het is een wat werk, maar het is de moeite waard!
Opgerolde procureur met verse tuinkruiden
De opgerolde procureur met verse tuinkruiden bestaat uit een rollade van varkensprocureur. Gevuld met groente en een verse kruidenmarinade!
Ibérico Hamburguesa con Ensalada de col roja
De Iberico Hamburguesa con ensalada de col roja geeft je direct een zomers gevoel! Verras jouw gasten met dit overheerlijke gerecht!
Black gold burger
De black gold burger is gemaakt van angus burger van BBQuality. Mals en sterk van smaak. Samen met de Black Gold saus maak je 'm helemaal af!
Agnello Ossobuco
Agnello Ossobuco! Een mooie variant op de klassieke ossobuco met kalfsschenkel. In dit recept gebruiken we lamsschenkels. Wat een smaak!
Double cheeseburger deluxe
Deze double cheeseburger deluxe van kalfsgehakt is gecombineerd met de zoetzure rode ui en een puntpaprika voor de frisheid. Ge-wel-dig!
Shoarma van lamsnek
Deze shoarma van lamsnek is superlekker als afwisseling op je pitabroodje. Het vlees is perfect om lang te garen op een lage temperatuur.
Bitterbal van gekonfijte eendenbout
Deze bitterbal van gekonfijte eendenbout is perfect als borrelhapje. Samen met vrienden, familie en een glaasje port!
Reerug van de bbq met dips & chips
Deze reerug van de bbq met dips en chips indrukwekkend! Het vlees is mager, mals en sappig en daarom perfect voor op de BBQ. Probeer 'm nu!
Gevuld wildzwijnhaas recept met puree van gegrilde pompoen
Gevuld wildzwijnhaas recept met puree van gegrilde pompoen. Denk aan het seizoen en wat in de leefomgeving van het wildzwijn te vinden is. Lekker!
Prei Dynamiet
Deze prei dynamiet is gemakkelijk en lekker. De lekkere sweet chili saus samen met de groente en het rundergehakt is een perfecte maaltijd.
Sweet & Spicy Meatballs
Deze sweet & spicy meatballs zijn gemaakt van gemengd gehakt en een zelfgemaakte saus. Goed voor iedere gelegenheid. Zeker het proberen waard!
Caramba!
Caramba is een lunchgerecht voor iedereen! Je kunt 'm precies zo maken als jij zelf lekker vindt: pittig of minder pittig. Ideaal!
Lamskebab spiesen met eigengemaakte knoflooksaus
Voor de lamskebab spiesen van eigengemaakte shoarmakruiden en knoflooksaus gebruiken we onze lamsboutblokjes. Mals en smaakvol. Probeer nu!
Mele’s kabeljauwhaasje met smaakvolle pistachekorst
Mele's kabeljauwhaasje heeft een smaakvolle pistachekorst en wordt bereid op een cederhoutenplakje. Echt een aanrader! Test het nu zelf.
Griekse Burger
De Griekse burger, een overheerlijk recept waarmee je gemakkelijk en snel al je gasten kunt verrassen. Of natuurlijk jezelf!
Zalmburger met wakamé en gemarineerde ui
Zalmburger met wakamé en gemarineerde ui, een geweldig recept. Erg lekker en niet moeilijk om te maken. Dat wordt smullen!
Mele’s Chili con Carne
Deze chili con carne van Mele moet je eens proberen! Het gekruide rundergehakt zorgt voor een unieke smaak. Probeer het recept nu uit.
Steak Tartaar van Bavette
We gaan hem de bavette dit keer niet bakken als een biefstuk maar we gaan hem rauw opeten. Een heerlijk steak tartaar recept!
Picanhaburger
Een verrassend en enorm lekker recept: De picanhaburger! Probeer het eens, en laat je verrassen door de mooie smaken van dit recept!
Mele’s Aziatische Spareribs
Even overheerlijk Spareribs-recept van Mele met Aziatische smaken. Volg dit recept en verras iedereen aan tafel met dit heerlijke recept!
Broodje Jalapeno Cheddar worst met zuurkool in knoflookmayonaise
Dit broodje Jalapeno cheddar worst met zuurkool in knoflookmayonaise is de perfecte combi! Lekker pittig vlees met een heerlijk sausje.
Mac’s Man Pie
Dit heerlijke Man Pie (mannentaart) recept wil je niet missen! Goede kwaliteit vlees in een taartvorm met een lekkere vulling. Bekijk 'm nu!
Toink balls recept van BBQuality
Toink balls zijn de kip variant op de alom bekende barbecue klassieker MOINK-balls. Erg eenvoudig te bereiden en heerlijk van smaak!
Hartburgers met ontbijtspekroosjes
Een heerlijk recept met een romantisch tintje. Geen hamburgers maar HARTburgers met ontbijtspekROOSJES staan op het menu deze Valentijnsdag!
Sloppy Joe, Mac’s recept
Een Sloppy joe bestaat oorspronkelijk uit, rundergehakt met ketchup, Worcestershire saus geserveerd op een hamburger broodje. Nieuwsgierig naar dit recept?
Steak tartaar recept
Probeer ons overheerlijke Steak tartaar recept gemaakt door Thérèse van Kitchen Exile. Interesse? Neem dan snel een kijkje op onze website!
MOINK-Balls recept van BBQuality
Het MOINK-balls recept gemaakt met het gehakt van BBQuality is een topper. Heerlijk als voor-, bij-, en/of hoofdgerecht. Eenvoudig te maken en super lekker!
Recept lamsrack honing-tijm
Recept lamsrack honing-tijm: Met dit heerlijke lamsrack recept maakt u pas echt indruk op uw gasten. Biologisch lamsrack is ook verkrijgbaar bij BBQuality
Nieuwsberichten
Gehakt
Gehakt is misschien wel het meest gegeten product in de Nederlandse keuken. Het is enorm veelzijdig en Nederlanders houden er van.
Maart de maand van het gehakt!
Maand van het gehakt. Bij een besteding van € 100,- ontvang je een 250 gram rundergehakt 250 gram gemengd gehakt ongekruid en 250 gram kippengehakt.
BBQuality kerntemperaturen van vlees en vis
Kerntemperaturen van vlees en vis, de enige manier om de juiste garing te bepalen is om de kerntemperatuur te bepalen. Hier een lijst met kerntemperaturen.
