Terug

Angus entrecote rollade

Bevroren geleverdGrass fed
€ 44,95 p/kg
0

Nog 1 van dit gewicht op voorraad

€ 31,47
€ 0,
Door naar winkelwagen
  • Beschrijving
  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Voedingswaarden

Angus entrecote rollade

Deze fantastische Angus entrecote rollade is een toppertje uit ons ruime rollade-assortiment. De Angus entrecote rollade is gevuld met onder andere een exclusieve truffeltapenade. Aan de buitenkant is de entrecote rollade voorzien van een heerlijk koffie-truffel rub. Deze top combinatie zorgt voor een geweldige smaakbeleving. We bieden deze huisgemaakte rollades in verschillende gewichten aan in onze shop. Je kan ongeveer 200 gram per persoon aanhouden om zo het juiste gewicht te bepalen en vervolgens te bestellen.

Bereidingswijze

Verwarm de oven of BBQ voor op 100°Celsius. Bak de entrecote rollade rondom bruin in een pan. Leg vervolgens de biefstuk rollade in een braadslee en schuif deze in de oven of zet deze op het rooster (indirect) in je BBQ met deksel. Gaar de entrecote rollade langzaam tot een kerntemperatuur van 48°Celsius. De rollade hoeft daarna niet te rusten. Je kan deze meteen in mooie dunne plakken snijden met een scherp mes. Smakelijk eten!

Blackmoran Angus rundvlees

Onze Blackmoran Angus entrecote is verrukkelijk van smaak. Dit ras is zéér geliefd bij de kenners en befaamd vanwege zijn marmering. In het vlees vind je overal fijne draadjes roomwit vet en dit vet zorgt ervoor dat het rundvlees zijn voortreffelijke aroma, smaak en sappigheid krijgt.

Het Angus–vee wordt gevoed op een dieet dat 100% natuurlijk en voedzaam is. Begin je al te begrijpen waarom onze Blackmoran Angus bavette een erg lekker stuk vlees is met een zeer natuurlijke smaak?

Grass fedd

Deze entrecote rollade wordt namelijk gesneden uit een door gras gevoed dier, deze runderen krijgen alle ruimte en vrijheid om uitstekend kwaliteitsrundvlees te leveren. 

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

Rundvlees, zout, truffelolie, truffelpoeder, suiker, zwarte peper, knoflook, uipoeder.


Geen alleregenen

Energie 152 kcal
Vet 5,9 g
– waarvan verzadigd 2,1 g
Koolhydraten 0,5 g
– waarvan suikers 2 g
Vezels 0 g
Eiwit 24,5 g
Zout 2 g