Terug

Veal hammer

Bevroren geleverd
€ 18,50 p/kg
0
€ 37,
€ 0,
Door naar winkelwagen
  • Beschrijving
  • Recepten
  • Voedingswaarde

Veal hammer

De veal hammer is het kleine zusje van de stoere beef hammer. De veal hammer mag dan wel wat kleiner zijn, maar deze is zeker net zo imposant. Het voordeel van deze veal hammer is dat deze wat kleiner van formaat is. Een andere voordeel is dat deze is gesneden van Nederlands kalfsvlees. Kalfsvlees is jonger vlees dan rundvlees en is daardoor wat malser en zachter dan dat van de beef hammer. Erg leuk om deze te bereiden. Durf jij de uitdaging aan?

(Er zit een groot bot in dus reken ongeveer 400 gram per persoon)

Kalfsvlees

Kalfsvlees komt van jonge runderen van maximaal 12 maanden oud. Er bestaan 2 soorten kalfsvlees: gangbaar kalfsvlees en rosé kalfsvlees. Wij werken uitsluitend met het Nederlands “beter leven” kalfsvlees.

Kalfsvlees kan onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon. Het is een magere vleessoort.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!