Snelle levering. Doen wat er is afgesproken.Robert – Amersfoort
Terug

Wagyu bavette Australië

vinkenlap
€ 49,95 p/kg
Terug
0

Nog maar 5 op voorraad

€ 54,95
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten
  • Voedingswaarde

Beschrijving

Wagyu bavette Australië

Deze Australische Wagyu bavette is een echte smaaksensatie! Wat kan een eenvoudig stukje vlees toch zorgen voor een enorme smaakbeleving. Dit is echt een regelrechte topper uit ons ruime aanbod bavettes. De Wagyu bavette is per stuk verpakt.

Bavette

De bavette/vinkenlap is de dikke rand vlees die in de vang van de het dier zit. Amerikanen noemen het flank steak, in het Nederlands noemen we het zoals reeds gezegd  de vinkenlap. Vroeger werd dit stuk vlees vaak voor poulet of gehakt gebruikt, maar nu wordt het steeds meer als biefstuk aangeboden en terecht! De benaming bavette wordt ook wel gebruikt voor het maanvlees (in het engels ook wel flap meat genoemd). Het maanvlees wordt eveneens uit de vang gesneden en bieden we ook aan in onze webshop. In 1 verpakking zit 1 bavette/vinkenlap.

De hoge mate van marmering van het stuk vlees, zorgt ervoor dat het een stuk vlees van topkwaliteit is en dus heerlijk om te eten! Het vlees heeft niet alleen een heerlijke smaak, het is ook nog eens een héél gezond stuk vlees! Zo bevat de Angus Bavette onverzadigde vetzuren, goed tegen hart- en vaatziekten. Daarnaast heeft de Angus Bavette een hoog CLA gehalte dit vermindert de kans op kanker.

BBQuality-TV

In dit filmpje laten we de twee verschillende soorten bavette zien met daarbij verschillende bereidingen van deze smaakvolle stukjes vlees. Beide erg leuk om te doen!

Wil je nog meer leuke en informatieve filmpjes bekijken? Abonneer je dan op ons YouTube kanaal! 

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of  rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken via 06-46111592 (Paul) en 06-15386728 (Claus) of een mailtje sturen naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!


Recepten

Voedingswaarde