Wagyu bavette/maanvlees Australië (marbling 8/9)

Bevroren geleverd
€140,00 p/kg
  • Beschrijving
  • Recepten
  • Veelgestelde vragen

Beschrijving

Wagyu bavette/maanvlees Australië (marbling 8/9)

Dit Wagyu bavette/vlees is een prachtig stuk vlees. Inmiddels één van de populaire stukken voor op de BBQ of in de oven. Deze fantastische Australische Wagyu bavette van het merk AusKobe is echt de topper uit ons bavette/maanvlees assortiment. De bavette is enorm gemarmerd, marbling 8-9 en is zeer mals. Dit is echt een speciaal stukje vlees!

Wagyu bavette/maanvlees

Als je eens een verrassing wilt beleven neem dan deze Wagyu bavette. Dit is zeer smaakvol zijn vlees wen wordt gesneden van het Wagyu-rund. Flap meat is de Engelse benaming, maanvlees of halve maan noemt men het in Nederland en de Fransen noemen het bavette/alayou. De naam maanvlees komt door de vorm van het vlees, als je het vlees plat op een tafel legt heeft het de vorm van een halve maan. Wij kennen het ook wel als vanglap en het bevindt zich dus in de vang. Een bavette is een fantastisch stukje vlees om een heerlijke tartaar van te maken, maar ook voor een rollade is dit het perfecte stukje vlees. Je kan de bavette ook als biefstuk bakken en je zult versteld staan van de smaak!

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

Recepten

Er zijn geen veelgestelde vragen gevonden. Heb jij een vraag? Stel hem gerust via WhatsApp