Goed vlees en snel persoonlijk contact.Martijn – Mierlo
Terug

Wedstrijdpakket BBQuality

€ 125, p/s
Terug
0
stuk(s)
€ 125,
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten

Beschrijving

Wedstrijdpakket BBQuality

Wedstrijdpakket BBQuality

Het wedstrijdpakket BBQuality bestaat uit de onderstaande producten en kost als compleet pakket slechts €125,00

Brisket Angus(ca 6000 gram)

De angus brisket is een typisch wedstrijd stuk vlees. Het is in eerste instantie niet een bepaald mals stuk en wordt gesneden uit de borst. Om een brisket goed mals te krijgen moet hij lang en op lage temperatuur klaar gemaakt worden. Onze keuze is een brisket, graangevoerd van het Hereford ras. Door zijn lange rijping en perfecte kwaliteit staat deze garant voor een goed resultaat.

Boston Butt (ca 4000 gram)

De Boston Butt wordt gebruikt voor het welbekende Pulled Pork. Het is een stuk van de nek en schouder van het varken met het schouderblad er nog aan. Om het beste resultaat te bereiken wordt de boston butt heel langzaam gegaard. Is uw Pulled Pork klaar dan kan het vlees er als het ware zo afgetrokken worden.

Varkens Spareribs met ketting 4 stuks (ca 800 gram p stuk)

De varkens spareribs met ketting, misschien wel het populairste gerecht voor op de barbecue . Onder de BBQ-ers ook wel baby back ribs genoemd. De varkens spareribs zijn bij ons extra dik bevleesd en vol van smaak. Verwijder het vlies op de botten voor een extra mals resultaat. Een super stuk vlees voor de kluivers onder ons!

Kipkotelet met vel volwaard (ca 1000 gram)

De kipkotelet met vel wordt gesneden van de poot van de kip. Het is een heel mals stukje vlees en sappiger dan een gewone kipfilet van de borst. Doordat het wat vetter is droogt het minder snel uit waardoor het uitermate geschikt is voor op de BBQ. Ook gesneden van het Volwaard ras en dan met vel. 

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees voor op de barbecue. Ons BBQuality vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een bbq marinade, ook wel rub genoemd, kunt u uw vlees op de door u gewenste smaak brengen. Bestel uw BBQ vlees vandaag en ervaar de smaak van BBQuality!

Recepten