Dry Aged picanha
€35,95 p/kg
- Beschrijving
- Recepten
- Voedingswaarde
Dry Aged picanha
De Dry Aged picanha die wij jullie aanbieden wordt gesneden van grasgevoerde Ierse runderen. De dry aged picanhas komen van onze partner Irish Foods Kettyle. Dit bedrijf staat wereldwijd bekend om hun prachtige manier van dry-agen. Het vlees is iets minder vet, maar daardoor niet minder lekker. De dry aged picanha heeft geen volledige vetkap, maar is door de manier van het dry agen zo enorm vol van smaak. Daar kan geen vetkap tegenop. Je kan de vetkap vergelijken met die op de foto. De dry aged picanha is uniek in zijn soort en daarom enorm in trek bij de fijnproevers onder ons.