Dry Aged picanha

De Dry Aged picanha die wij jullie aanbieden wordt gesneden van grasgevoerde Ierse runderen. De dry aged picanhas komen van onze partner Irish Foods Kettyle. Dit bedrijf staat wereldwijd bekend om hun prachtige manier van dry-agen. Het vlees is iets minder vet, maar daardoor niet minder lekker. De dry aged picanha heeft geen volledige vetkap, maar is door de manier van het dry agen zo enorm vol van smaak. Daar kan geen vetkap tegenop. Je kan de vetkap vergelijken met die op de foto. De dry aged picanha is uniek in zijn soort en daarom enorm in trek bij de fijnproevers onder ons.

Dry Agen

Het vlees is gerijpt in een speciaal ontwikkelde Salt Moss kamer. Deze kamer is voorzien van zeewierzoutstenen en deze zorgen voor een speciale smaak. Namelijk de smaak van de Ierse zee.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!