Biefstuk

Bekijk onze recepten

Hertenbiefstuk met rode bietenrisotto recept | BBQuality

Hertenbiefstuk met rode bietenrisotto recept

Dit hertenbiefstuk met rode bietenrisotto recept is ideaal voor de feestdagen. De smaak van het vlees samen met de presentatie maakt indruk!
Bekijk het recept over Hertenbiefstuk met rode bietenrisotto recept
Bife de tira met beenmerg rode portsaus recept | BBQuality

Bife de tira met beenmerg rode portsaus recept

Bife de tira beenmerg rode portsaus recept. Een mooi stuk vlees met een lekkere rijke saus en heerlijke verse gegrilde groenten.
Bekijk het recept over Bife de tira met beenmerg rode portsaus recept
Bife de Tira recept | BBQuality

Bife de Tira met gerookte boter en Braziliaanse salsa recept

Bife de Tira recept. Een heerlijk recept met een op Braziliaanse wijze gesneden entrecote. Erg lekker met gerookte boter en Braziliaanse salsa.
Bekijk het recept over Bife de Tira met gerookte boter en Braziliaanse salsa recept
Taurus tauros beef platter recept | BBQuality

Taurus kogelbiefstuk recept met Balsamico uiencompote

Dit Taurus kogelbiefstuk recept met Balsamico uiencompote is een eenvoudig, maar zeer smakelijk recept dat je ook nog eens snel of tafel zet.
Bekijk het recept over Taurus kogelbiefstuk recept met Balsamico uiencompote
Gegrilde zebrabiefstuk met tagliatelle recept | BBQuality

Gegrilde zebrabiefstuk met tagliatelle recept

Gegrilde zebrabiefstuk met tagliatelle recept, een exotisch stukje vlees met een fijne smaak. We gaan deze grillen boven de kooltjes of in een grillpan.
Bekijk het recept over Gegrilde zebrabiefstuk met tagliatelle recept
Wildzwijnbiefstuk met een vleugje koffie recept | BBQuality

Wildzwijnbiefstuk met een vleugje koffie recept

Wildzwijnbiefstuk met een vleugje koffie recept, een heerlijk Winters recept dat ook prima te gebruiken is voor de feestdagen! Smakelijk.
Bekijk het recept over Wildzwijnbiefstuk met een vleugje koffie recept
Struisvogelbiefstuk met herfst risotto | BBQuality

Struisvogelbiefstuk met herfst risotto recept

Dit struisvogelbiefstuk met herfst risotto recept is eigenlijk heel simpel om te maken. De risotto vergt wat inspanning, maar dat proef je ook terug!
Bekijk het recept over Struisvogelbiefstuk met herfst risotto recept
Reebiefstuk met gesmolten marcaires | BBQuality

Reebiefstuk met gesmolten marcaires recept

Reebiefstuk met gesmolten marcaires recept. Een heerlijk recept en de verrassende combinatie met gesmolten kaas zorgen voor een heerlijk feestmaal!
Bekijk het recept over Reebiefstuk met gesmolten marcaires recept
Reebiefstuk van de BBQ met gegrilde groente recept | BBQuality

Reebiefstuk van de BBQ met gegrilde groente recept

Reebiefstuk van de BBQ met gegrilde groente recept. Een heerlijk recept dat je gasten zeker zullen waarderen. Makkelijk, snel en erg lekker!
Bekijk het recept over Reebiefstuk van de BBQ met gegrilde groente recept
Angus kogelbiefstuk met pepersaus recept | BBQuality

Angus kogelbiefstuk met pepersaus recept

In dit Angus kogelbiefstuk met pepersaus recept lees je hoe je de perfecte kogelbiefstuk voor kan schotelen aan je gasten. Erg lekker met pepersaus!
Bekijk het recept over Angus kogelbiefstuk met pepersaus recept
Tournedos medium bakken ossenhaas medium recept | BBQuality

Tournedos medium bakken recept

In dit tournedos medium bakken recept lees je hoe je een heerlijke tournedos op de perfecte manier medium kan bakken. Met deze tips kan het niet mis gaan.
Bekijk het recept over Tournedos medium bakken recept
Anguspuntjes recept | BBQuality

Oosterse gekruide anguspuntjes ketting met frisse yoghurt-kokos dip

Deze oosterse gekruide anguspuntjes ketting met een frisse yoghurt-koks dip zullen je wegblazen! Heerlijk voor tijdens een zomerse BBQ-avond.
Bekijk het recept over Oosterse gekruide anguspuntjes ketting met frisse yoghurt-kokos dip

Video

Hoe bak ik een biefstuk? - BBQuality

In dit filmpje laten we zien hoe je de perfecte biefstuk bakt. Sommige mensen vinden dit vrij lastig, vandaar dat we jullie laten zien hoe je de biefstuk het beste kan bereiden in de pan. In deze aflevering wordt gewerkt met een Angus kogelbiefstuk.

Dirk gebruikt een mix van boter en olie in de pan.. Belangrijk is dat de boter goed uitbruist!

Als eerste kruid Dirk het vlees met peper en zout. Daarna gaat de boter in de pan en daarna een scheut olie. Als de belletjes bij de boter weg zijn, dan kan je het vlees gaan bakken. Belangrijk is dat de biefstuk op kamertemperatuur is. Bak de biefstuk niet op een te hoge temperatuur!

Verdere tips worden in de aflevering uitgelegd. Dus kijk snel om ook de perfecte biefstuk te bakken.



Meer informatie

Biefstuk

Biefstuk bestellen bij BBQuality

Biefstuk, een klassieker die iedere vleesliefhebber kent. Maar wist je dat biefstuk eigenlijk een verzamelnaam is voor verschillende heerlijke vleesproducten? Bij BBQuality vind je de beste biefstukken die je kunt bestellen. Zoals angus kogelbiefstuk, reebiefstuk en wildzwijnbiefstuk. Onze biefstukken zijn afkomstig van hoogwaardig rundvlees en bieden een scala aan smaken en texturen om van te genieten.

Probeer het veelzijdige genot van biefstuk

Biefstuk is het magere, malse spiervlees van het rund en kan afkomstig zijn uit verschillende delen van het dier. Denk aan tournedos, entrecote, ossenhaas, kogelbiefstuk en dikke lende. Deze biefstukken hebben elk hun unieke smaak en malsheid, wat ze geschikt maakt voor diverse culinaire toepassingen. Bij BBQuality hebben we deze biefstukken in aparte categorieën geplaatst, zodat je eenvoudig de perfecte keuze kunt maken voor je volgende maaltijd.

BBQ of kamado: biefstuk bereiden

Of je nu een liefhebber bent van de BBQ, kamado, grill, pan of oven, biefstuk bereiden is altijd een feest. Het is belangrijk om de juiste gaartijd aan te houden, omdat biefstuk snel klaar is vanwege zijn malsheid. Bij BBQuality hebben we verschillende soorten biefstuk, zoals graangevoerde en grasgevoerde varianten. Graangevoerd vlees heeft een andere smaak en is vaak malser dan grasgevoerd vlees vanwege het extra graandieet van de dieren. Het vet in graangevoerd vlees smelt langzaam weg en draagt bij aan de heerlijke smaak.

Ontdek het genot van biefstuk bij BBQuality

Bij BBQuality willen we jou laten genieten van de beste vleeservaring zonder gedoe. Onze biefstukken zijn zorgvuldig geselecteerd en klaar om te worden bereid volgens jouw voorkeursmethode. Of je nu indruk wilt maken op je gasten of gewoon wilt genieten van een heerlijke maaltijd, onze biefstukken zijn de juiste keuze. Bestel vandaag nog bij BBQuality en ontdek de smaakvolle wereld van biefstuk. Serveer het met aardappelen, groenten of een lichte saus naar keuze en creëer een onvergetelijke maaltijd. Bestel nu en geniet van de kwaliteit en smaak van BBQuality!

Veelgestelde vragen

Online vlees bestellen, hoe werkt dat?
Hoe wordt het verpakt?
Een BBQuality maandabonnement, wat houdt dat in?
Kogelbiefstuk