Goed vlees en snel persoonlijk contact.Martijn – Mierlo
Terug

Kalfspicanha

€ 15,95 p/kg
Terug
0
€ 12,76
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten

Beschrijving

Kalfspicanha

De kalfspicanha is een prachtig stukje vlees voor iedereen die van een mooi verantwoord, niet te vet stukje vlees houdt. Dit mooie magere stukje jong rundvlees kun je (online) bijna nergens kopen, maar BBQuality maakt dit voor je mogelijk!

Staartstuk met vet

De picanha is een van de populairdere stukken vlees voor op de BBQ in Zuid-Amerika en dan met name Brazilië. In Nederland wint dit lekkere stukje vlees ook enorm aan populariteit. Staartstuk is de Nederlandse benaming, in Duitsland noemen ze het tafelspitz en de Engelse benaming is rump cap. Het stuk vlees is enorm geschikt om in zijn geheel te braden, zowel in de oven als op de BBQ.

Bij BBQuality bieden we onze klanten ook andere soorten picanha’s aan. Zoals de Angus picanha en de dubbeldoel picanha.

Kalfsvlees

Kalfsvlees komt van jonge runderen van maximaal 12 maanden oud. Er bestaan 2 soorten kalfsvlees: gangbaar kalfsvlees en rosé kalfsvlees. Wij werken uitsluitend met het Nederlands “beter leven” kalfsvlees.

Kalfsvlees kan onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon. Het is een magere vleessoort.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of  rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken via 06-46111592 (Paul) en 06-15386728 (Claus) of een mailtje sturen naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!