Snelle levering. Doen wat er is afgesproken.Robert – Amersfoort
Terug

Kalfshartzwezerik

€ 54,95 p/kg
Terug
0
€ 27,48
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten

Beschrijving

Kalfshartzwezerik

Vind je orgaanvlees eng? Niertjes of lever waren vroeger in Nederland heel gewoon om te eten. Tegenwoordig zie je het nog maar zelden op tafel. Wij van BBQuality willen het orgaanvlees weer terug op de tafel krijgen. Wil jij een keer orgaanvlees proberen? Probeer dan eens onze kalfshartzwezerik.

Kalfshartzwezerik

Kalfshartzwezerik is een ware delicatesse. Het is een orgaan met een hele fijne structuur. Het orgaan krijgt met bakken een heerlijk krokante textuur en een romige binnenkant. De kalfszwezerik is een klier die het kalf tegen infectieziekten beschermt. Hoe ouder de dieren worden hoe kleiner het orgaan wordt. Dit gaat door tot het orgaan opgaat in vet en bindweefsel. Kalfshartzwezerik is mooi regelmatig van vorm en kun je dus in zijn geheel of in plakken serveren. Kalfszwezerik heeft een zeer subtiele en unieke smaak.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken via 06-46111592 (Paul) en 06-15386728 (Claus) of een mailtje sturen naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!