Snelle levering. Doen wat er is afgesproken.Robert – Amersfoort
Terug

Speklap

4 stuks á 90 gram
€ 3,50 p/s
Terug
0
stuk(s)
€ 3,50
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten

Beschrijving

Speklap (4 stuks)

Speklap

Spek zit bij het varken op de rug en op de buik. Rugspek bestaat voornamelijk uit vet; buikspek bevat meer vlees, het zogenaamde doorregen spek. De speklap wordt gesneden van de buik van het varken. De variant die BBQuality levert is de speklap waar geen knars of kraakbeen meer in zit en waarvan het zwoerd is verwijderd. De mate van bevleesdheid is bepalend voor de kwaliteit van de speklap.

Speklap op de BBQ

Speklappen worden gebakken of gegrild en gelden als hoofddeel van de maaltijd. Speklappen zijn uitermate geschikt om te marineren met bijvoorbeeld  kerrie, peper, ketjap of ketoembar. U kunt natuurlijk zelf bepalen wat u het lekkerste vindt. Het is erg leuk om met verschillende kruiden te experimenteren.

Speklappen kunnen ook gestoofd of gesmoord worden. Reken dan een bereidingstijd van minimaal 35 tot 40 minuten. Speklappen worden vaak gemarineerd. Op deze manier zijn ze ook meteen op smaak op de barbecue.

Pas wel op met speklappen op de barbecue. Het uitlekkende spekvet veroorzaakt vaak grote vlammen die het vlees verbranden en de heerlijke smaak te niet doen.

De speklapjes die wij snijden wegen ongeveer 90 gram per stuk. In 1 pakket zitten 4 speklapjes. Dus als je in de webshop het aantal 1 selecteert, krijg je 4 speklapjes.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees voor op de barbecue. Ons BBQuality vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een bbq marinade, ook wel rub genoemd, kunt u uw vlees op de door u gewenste smaak brengen. Bestel uw BBQ vlees vandaag en ervaar de smaak van BBQuality!

Recepten