Varkensschnitzel

Oostenrijk

Het gerecht is vooral bekend uit de Oostenrijkse keuken. De bekendste schnitzel ter wereld is ook wel de Wienerschnitzel, verwijzing naar de stad Wenen. Maar de schnitzel komt oorspronkelijk niet uit Oostenrijk. De Oostenrijkers namen deze manier van vlees bereiden over van de Italianen die het op hun beurt weer zagen bij de Ottomanen. Deze manier van vlees bereiden stamt dus al uit de 14e eeuw!

Variant

Ondertussen zijn er vele varianten verkrijgbaar. Zoals we al zeiden is de Wienerschnitzel de bekendste van allemaal. Deze schnitzel is gemaakt van kalfsvlees. Een andere bekende variant is de Zigeunerschnitzel. Deze is extra aan de buitenkant met paprika gekruid. En wij verkopen zelf ook nog een bekende variant namelijk de kipschnitzel.

Het verschil tussen een gepaneerde schnitzel van BBQuality en één uit de supermarkt

Onze schnitzel is gemaakt van varkensvlees. Het grote verschil met de schnitzels in de supermarkten is dat de schnitzel in de supermarkt gemaakt wordt van restvlees. Dit houdt in dat ze de de delen restvlees aan elkaar plakken met eiwit om ze daarna te paneren.

In 1 verpakking zitten 2 schnitzels van elk 200 gram. Het product wordt altijd bevroren aangeleverd.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!