BBQuality is de online slager voor een heerlijk stuk vlees.Mark Gruntjes
Terug

Varkensschnitzel

2 stuks
€ 12, p/kg
Terug
0
€ 3,60
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten
  • Ingrediënten

Beschrijving

Varkensschnitzel

Een overheerlijke varkensschnitzel van BBQuality! Wat is nu een varkensschnitzel? Een varkensschnitzel is een product dat bestaat uit een dun gesneden stuk ongebraden varkensvlees. Gesneden uit de fricandeau. Daarna gaat het door de ei en bloem om het vervolgens te paneren. Paneren doe je met paneermeel. Paneermeel is een afvalproduct afkomstig uit de beschuitindustrie. Aan het paneermeel voegen we nog zout en kruiden toe.

Het gerecht is vooral bekend uit de Oostenrijkse keuken. De bekendste schnitzel ter wereld is ook wel de Wienerschnitzel, verwijzing naar de stad Wenen. Maar de schnitzel komt oorspronkelijk niet uit Oostenrijk. De Oostenrijkers namen deze manier van vlees bereiden over van de Italianen die het op hun beurt weer zagen bij de Ottomanen. Deze manier van vlees bereiden stamt dus al uit de 14e eeuw!

Ondertussen zijn er vele varianten verkrijgbaar. Zoals we al zeiden is de Wienerschnitzel de bekendste van allemaal. Deze schnitzel is gemaakt van kalfsvlees. Een andere bekende variant is de Zigeunerschnitzel. Deze is extra aan de buitenkant met paprika gekruid. En wij verkopen zelf ook nog een bekende variant namelijk de kipschnitzel.

Het verschil tussen een gepaneerde schnitzel van BBQuality en één uit de supermarkt

Onze schnitzel is gemaakt van varkensvlees. Het grote verschil met de schnitzels in de supermarkten is dat de schnitzel in de supermarkt gemaakt wordt van restvlees. Dit houdt in dat ze de de delen restvlees aan elkaar plakken met eiwit om ze daarna te paneren.

In 1 verpakking zitten 2 schnitzels van elk 200 gram. Het product wordt altijd bevroren aangeleverd.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees voor op de barbecue. Ons BBQuality vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een bbq marinade, ook wel rub genoemd, kunt u uw vlees op de door u gewenste smaak brengen. Bestel uw BBQ vlees vandaag en ervaar de smaak van BBQuality!

Ingrediënten

100% varkensvlees, water, rijst-rogge-gerst-gierst, speltproduten, bonenmeel, mout, dierlijk- en plantaardige oliën/vetten, suiker, dextrose, maltodextrine, glucosestroop, sesamzaad, lijnzaad, maanzaad, zonnebloempitten, gist, zout, aroma, emulgatoren, zuurteregelaars, rijsmiddel, verdikkingsmiddel, conserveermiddel

Allergenen

Soja, lupine, sesam, gluten, melk