Terug

Kalfsribeye

Bevroren geleverd
€ 34,95 p/kg
0
€ 5,24
€ 0,
Door naar winkelwagen
  • Beschrijving
  • Recepten
  • Voedingswaarde

Kalfsribeye

De kalfsribeye wordt gesneden uit het hart van de riblappen. De naam is een afgeleide van het ‘oog’ vet wat zich in het midden van het vlees bevindt. De kalfsribeye zit aan de voorkant van de rug van het kalf, tussen de schouder en de lende in. Het is een heerlijk en botermals stukje vlees. 

Vet wegsmelten

Het vet smelt weg tijdens het verhitten op hoge temperatuur en wordt één met het vlees. Als drager van veel smaak geeft het vet zo perfect zijn smaak af aan het vlees.

Kalfsvlees

Kalfsvlees komt van jonge runderen van maximaal 12 maanden oud. Er bestaan 2 soorten kalfsvlees: gangbaar kalfsvlees en rosé kalfsvlees. Wij werken uitsluitend met het Nederlands “beter leven” kalfsvlees.

Kalfsvlees kan onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon. Het is een magere vleessoort.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!