Meedenken, snelle levering en niet geheel onbelangrijk smaakvolle producten.Remco – Oss
Terug

Lamsnek

€ 16.00, p/kg
Terug
0
€ 9,60
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten
  • Voedingswaarde

Beschrijving

Lamsnek

De lamsnek of lamsprocureur zonder been is een mooi doorregen stuk vlees en daardoor vol van smaak. Een andere naam voor de lamsnek zonder been is lamsprocureur. Het is een heerlijk zacht stukje doorregen vlees, mede daardoor leent de lamsnek zich uitermate goed om lang te garen op een lage temperatuur. Dit wordt ook wel slow cooking genoemd. De lamsnek is nooit droog en altijd mals en sappig, dit komt omdat dit mooie stuk vlees, zoals reeds verteld, mooi doorregen is met vet. Het vet houdt het vocht vast, waardoor het zo sappig en mals blijft. De nek is een prima stuk barbecue vlees om mee te experimenteren op je barbecue. De nek of procureur wordt vaak gebruikt om bijvoorbeeld pulled lamb of lamsshoarma van te maken. Super leuk om te doen, het enige wat je wel moet hebben is geduld.

Nederlands lam

We snijden de lamsnekken van Nederlandse lammeren. Nederlandse lammeren staan bekend om hun uitstekende kwaliteit en smaak. Mede daarom hebben we gekozen voor heerlijk vlees uit Nederland.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of  rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kunt je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken via 06-46111592 (Paul) en 06-15386728 (Claus) of een mailtje sturen naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

Voedingswaarde