Snelle levering. Doen wat er is afgesproken.Robert – Amersfoort
Terug

Varkensbuik zonder zwoerd

€ 8,95 p/kg
Terug
0
€ 4,48
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten

Beschrijving

Varkensbuik zonder zwoerd

Varkensbuik zonder zwoerd

Varkensbuik zonder zwoerd wordt ook wel buikspek zonder zwoerd of buikspek zonder vel genoemd. De engelse benaming is pork belly. Het is zoals de naam al doet vermoeden de buik van het varken, maar dan zonder het vel (zwoerd). Hierdoor kun je er super mooie soorten spek van maken. Je kunt er bijvoorbeeld ook speklappen van snijden, maar de buik heerlijk inrubben met bijvoorbeel onze pork rub en dan in zijn geheel op de barbeque grillen is ook super lekker! Of thuis babi pangang maken is ook een optie. Een rollade maken behoort ook tot de mogelijkheden. Kortom, met dit buikspek zonder zwoerd die wij verkopen kan werkelijk van alles!

Herkomst varkensvlees

Porkbest varkensvlees zijn varkens van het Duitse Pietran ras, gekruist met het Landras. De varkens worden gehouden bij Brabantse boeren die voldoen aan Milieukeur. Dit houdt in dat de dieren beschikken over veel bewegingsvrijheid, van voldoende daglicht genieten en zich vermaken met speeltjes. De uitstekende smaakkwaliteit word gegarandeerd door middel van speciaal droogvoer, een mix van graansoorten en weinig stress. Ze blijven van big tot slachthuis in dezelfde groep en de afstand tot het slachthuis is nooit meer dan 10 kilometer. PorkBest, betaalbaar beter varkensvlees.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees voor op de barbecue. Ons BBQuality vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een bbq marinade, ook wel rub genoemd, kunt u uw vlees op de door u gewenste smaak brengen. Bestel uw BBQ vlees vandaag en ervaar de smaak van BBQuality! Bestellen is alleen mogelijk per portie.