Spareribs met ketting extra dik bevleesd
€16,50 p/kg
- Beschrijving
- Recepten
Spare-rib met ketting extra dik bevleesd
Spare-rib met ketting extra dik bevleesd. Op deze speciaal voor jullie uitgesneden ribben zit zoals de naam al zegt extra veel vlees! Wat houdt dit nu precies in? We laten op deze ribben een klein stukje van de varkensfilet zitten, waardoor er een mooie dikke laag vlees op de ribben blijft zitten. Met deze ribben heb je nooit te maken met shiners. Shiners is in de BBQ-wereld een bekende benaming voor ribben waar je de botjes aan de bovenkant van de spare-ribs als het ware door het vlees ziet schijnen. Deze ribben zul je niet snel in een restaurant vinden. Verwijder het vlies op de botten voor een extra mals resultaat. Een super stuk vlees voor de kluivers onder ons! Het portie-gewicht dat je besteld is het gewicht per sparerib.