Tomahawk steak
Bekijk onze recepten

Tomahawk steak met godenboter recept

Dry aged tomahawk recept met tomatenchutney

Angus tomahawk scorpion style recept

Italiaans gevulde tomahawk met warme caprese recept

Tomahawk met chimichurri recept

Dry aged tomahawk steak met kruidenkorst recept
Video
Hoe bak ik een Tomahawk steak op de BBQ? - BBQuality
In deze aflevering laat Dirk zien hoe je een prachtige tomahawk steak kan bereiden op de je BBQ of Kamado. In dit tomahawk recept combineert Dirk de smaakvolle tomahawk steak met een rösti van zoete aardappel. Erg lekker!
Meer informatie
Tomahawk
Bestel nu jouw tomahawk bij BBQuality en ervaar pure stoerheid!
De tomahawk steak is absoluut onverslaanbaar. Het is eigenlijk een ribeye met het volledige ribbeen eraan vast. We halen al het vlees en vet van dit lange bot, een techniek die we ‘frenching’ noemen, vergelijkbaar met wat we doen met lamsracks. Hierdoor ziet het vlees er niet alleen fantastisch uit, maar het bot komt ook goed van pas wanneer je het vlees moet omdraaien. Bovendien heeft dit stuk vlees een prachtige marmering, wat alleen maar bijdraagt aan de geweldige smaak. Echte kenners beschouwen het als een van de meest smaakvolle steaks die er zijn, en wij bij BBQuality sluiten ons daar volledig bij aan!”
Probeer het zelf: tomahawk grillen
Niets kan tippen aan de verrukkelijke smaak van een tomahawk steak, gegrild volgens jouw eigen voorkeur. Met onze handige tips en recepten kun je de kunst van het grillen onder de knie krijgen. Leer hoe je de perfecte grillmarkeringen kunt bereiken, de kruiden kunt aanpassen aan jouw smaak en de interne temperatuur kunt beheersen voor een mals en sappig resultaat.
Of je nu een doorgewinterde grillmeester bent of een beginnende liefhebber van barbecueën, onze tomahawk steak zal je smaakpapillen verrassen.
BBQ of kamado: tomahawk bereiden
De tomahawk steak is veelzijdig en kan worden bereid op zowel een traditionele barbecue als een kamado. Ontdek de geheimen van het bereiden van deze smaakvolle steak op jouw favoriete grilltoestel. Op de barbecue krijg je die kenmerkende rokerige smaak die perfect samengaat met de malse textuur van de tomahawk. Als je kiest voor een kamado, profiteer je van nauwkeurige temperatuurcontrole voor een gelijkmatige garing.
Met onze gedetailleerde instructies en suggesties ben je klaar voor een heerlijke en onvergetelijke maaltijd, ongeacht welk grilltoestel je gebruikt.
Ontdek de tomahawk bij BBQuality
Bij BBQuality draait alles om kwaliteit en passie voor vlees. Onze tomahawk steaks worden met zorg geselecteerd en met vakmanschap gesneden om ervoor te zorgen dat elke steak voldoet aan onze hoge normen. Naast de tomahawk steak bieden wij een uitgebreid assortiment van andere vleesproducten en accessoires in onze online winkel. We willen onze kennis delen en je inspireren om jouw culinaire vaardigheden te verbeteren. Op onze website vind je recepten, tips en tricks om jouw grillvaardigheden te verfijnen, of je nu een enthousiaste amateur of een doorgewinterde chef-kok bent.
Kies voor kwaliteit en passie, kies voor BBQuality. Ontdek de wereld van tomahawk steaks en andere culinaire hoogstandjes op onze website. Bestel vandaag nog en laat je verrassen door de ongeëvenaarde smaak en kwaliteit die wij te bieden hebben.

Veelgestelde vragen
Online vlees bestellen, hoe werkt dat?
Wij willen geen onduidelijkheden over het bestellen en verzenden via onze site. We versturen alle producten bevroren. Dit doen we om de temperatuur in de doos zo goed en lang mogelijk te waarborgen. We weten inmiddels uit ervaring dat het verzenden van zowel vers als bevroren vlees in de doos ervoor zorgt dat het bevroren vlees sneller ontdooid door de temperatuurverschillen in de doos.
Hoe wordt het verpakt?
Het door jou bestelde vlees wordt verpakt in een kartonnen doos met dubbele golflaag voor extra isolatie. Daarin komt een extra isolatielaag van gegolfd karton met daarin koelelementen, ook wel icepacks genoemd, om het vlees extra te koelen. De icepacks zorgen ervoor dat de temperatuur langdurig onder de 5 graden blijft. Op deze manier kan het vlees gewoon mee met de koerier en ben je ervan verzekerd dat het vlees zijn gewenste temperatuur behoudt.
Daarnaast zijn de icepacks volledig biologisch afbreekbaar. Je knipt de ontdooide zakjes open, zet de kraan open en de gel kan zo door de gootsteen en het papier bij het oud papier.
Een BBQuality maandabonnement, wat houdt dat in?
Een Box met vers gedraaid gehakt uit onze eigen slagerij. Goed kippenvlees van kippen van een langzaam groeiend ras. En iedere maand 4 heerlijke verrassingsproducten om ook eens iets anders te eten. Iedere eerste donderdag van de maand ontvang je je box met vlees voor 14 maaltijden per maand. Je kan kiezen voor klein (2-3p), middel (3-4p) of groot (4-5p).
