Lamsrack met vet
€49,95 p/kg
- Beschrijving
- Recepten
Lamsrack met vet
De lamsrack met vet is echt een stukje vlees voor de fijnproevers onder ons. De lamsrack met vet wordt gesneden uit het voorste gedeelte van de rug. Kenmerkend aan de racks zijn de zachte structuur van het vlees en de volle smaak. We hebben bij deze lamsrack de vetkap erop laten zitten. Dit geeft het vlees nog meer smaak! Je kunt de lamsrack met vet in zijn geheel braden op de barbecue of snij de koteletjes los. Zorg ervoor dat vlees mooi rosé blijft voor de beste smaakbeleving.