Angus beef hammer
Maak je Angus beef hammer compleet!
-
No Rubbish No Mercy Rub
-
Rookchunks steeneik
-
BBQuality Beef Rub
Angus beef hammer
De Angus beef hammer! Een imposant en stoer stuk vlees voor op de BBQ! Het perfecte vlees voor een mooie low and slow sessie. De Angus beef hammer zal zeer zeker indruk maken op jou en je gasten. De Angus beef hammer wordt gesneden van de achterschenkel van de Ierse Angus runderen. In Amerika en Duitsland is het al een hit en wij denken dat dit in Nederland niet lang op zich zal laten wachten. Wil jij de BBQ-koning zijn en je gasten echt iets aparts voorschotelen, bestel dan deze Angus beef hammer. Succes gegarandeerd ;-).
(Er zit een groot bot in dus reken ongeveer 500 gram per persoon)
Op zoek naar een kleinere variant? Kijk dan eens bij de pork hammer.
Iers Angus rundvlees
Onze Ierse Angus beefhammer grass fed is verrukkelijk van smaak. Dit ras is zéér geliefd bij de kenners en befaamd vanwege zijn marmering. In het vlees vind je overal fijne draadjes roomwit vet en dit vet zorgt ervoor dat het rundvlees zijn voortreffelijke aroma, smaak en sappigheid krijgt.
Het Angus–vee wordt gevoed op een dieet dat 100% natuurlijk en voedzaam is. Begin je al te begrijpen waarom onze Ierse Angus beefhammer een erg lekker stuk vlees is met een zeer natuurlijke smaak.
Grass fedd
Deze beef hammer wordt namelijk gesneden uit een door gras gevoed dier, deze runderen krijgen alle ruimte en vrijheid om uitstekend kwaliteitsrundvlees te leveren.
BBQuality
BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!
Recepten
Beef hammer rendang recept
Smokey beef hammer recept
Vulcan’s Ossobuco (beef hammer) alla Fiorentina recept
Whisky-Marrow Beef Hammer recept
The Beef hammer recept
Er zijn geen veelgestelde vragen gevonden. Heb jij een vraag? Stel hem gerust via WhatsApp
Maak je Angus beef hammer compleet!
-
No Rubbish No Mercy Rub
-
Rookchunks steeneik
-
BBQuality Beef Rub
Productbeoordelingen
2* het is niet wat ik ervan verwacht had. Ligt denk ik aan mij als beginnend kamado gebruiker. Het gerecht zag er zeker niet uit als die bij het recept stond. Vlees bevatte erg veel zeen. Recept sprak over 18 uur bereidingswijze, is dit inclusief de tijd in de koelkast met de rub? Misschien was het voor mij beter geweest als de 18 uur gespecificeerd zou zijn. Of....of moest de hammer inderdaad 18 uur in de kamado.
Voor alle duidelijkheid ik ben een beginnende kamado gebruiker.
Mooi en lekker stuk vlees, was alleen iets meer werk dan verwacht met het vlies weg halen