10/10 voor de goede service en nette prijzen!Mark – Valkenswaard
Terug

Riblap

€ 12,50 p/kg€ 10, p/kg
Terug
0
€ 5,
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten

Beschrijving

Riblap

De riblap, of in het engels ook wel chuck roast genoemd. De riblap wordt gesneden van de eerste ribben van een rund. Dit stukje wordt ook wel het ribstuk genoemd. Een stukje verder vind je de overheerlijke rib-eyes van het rund.

Waar kun je het vlees voor gebruiken?

Het vlees is uitermate geschikt om pulled beef van te maken. Daarnaast is de riblap uitermate geschikt om burgers van te maken . Dit vanwege de mooie vlees / vet verhouding. Zoals je weet krijgt het vlees meer smaak door het vet.

De riblap sudderen

Riblappen zijn perfect om uren te laten sudderen. Het is een fantastisch stuk vlees om bij de hutspot te bereiden.. Het vlees is een stuk vetter dan de sucadelap.

Filmpje van een van de vele bereidingen die met een riblap kan doen

Hieronder een recept van het heerlijks stoofgerecht Limburgs Zuurvlees

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken via 06-46111592 (Paul) en 06-15386728 (Claus) of een mailtje sturen naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!