De bavette wordt dus zoals reeds gezegd uit de vang gesneden. Het is een stuk werkvlees van het rund. Het vlees is eigenlijk wat hard en stug en de structuur is vrij grof. Je ziet de draad van het vlees erg goed. Dit betekent niet dat de bavette geen lekker vlees is, integendeel! De bavette heeft een lekkere bite, het is een heerlijk stukje biefstuk! De bavette is per stuk verpakt.
Let op: Snij de bavette altijd tegendraads. Dus haaks op de draad van het vlees. Dit zorgt ervoor dat de vezels klein blijven, waardoor het lekker mals is als je begint te kauwen.
Blackmoran Angus rundvlees
Onze Blackmoran Angus bavette grass fed is verrukkelijk van smaak. Dit ras is zéér geliefd bij de kenners en befaamd vanwege zijn marmering. In het vlees vind je overal fijne draadjes roomwit vet en dit vet zorgt ervoor dat het rundvlees zijn voortreffelijke aroma, smaak en sappigheid krijgt.
Het Angus–vee wordt gevoed op een dieet dat 100% natuurlijk en voedzaam is. Begin je al te begrijpen waarom onze Blackmoran Angus bavette een erg lekker stuk vlees is met een zeer natuurlijke smaak?
Grass fedd
Deze bavette wordt namelijk gesneden uit een door gras gevoed dier, deze runderen krijgen alle ruimte en vrijheid om uitstekend kwaliteitsrundvlees te leveren. Mocht je ook geïnteresseerd zijn in een grain fed Angus picanha klik dan hier.
BBQuality
BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!
Voor 23:59u besteld? 
Geen verzendkosten bij een bestelling boven de € 75,-
