Overmorgen is het perfect barbecue weer!
Angus bavette steak
€6,00 p/s
- Beschrijving
- Recepten
Angus bavette/vinkenlap steak (grain fed)
In Nederland is de Angus Bavette een relatief onbekend stuk vlees. De Angus Bavette is de dikke rand vlees die in de vang van de het dier zit. In Nederland ook wel vinkenlap genoemd. De Engelse benaming is flank steak. De benaming bavette wordt ook wel gebruikt voor het maanvlees (in het engels flap meat genoemd) .Het maanvlees wordt eveneens uit de vang gesneden en bieden we ook aan in onze webshop.