Angus flat iron steak

200 gram
Bevroren geleverdGrain fed
€11,00 p/s
  • Beschrijving
  • Recepten
  • Veelgestelde vragen

Angus flat iron steak

De Angus flat iron steak is misschien wel de beste steak uit ons assortiment. Super mals en erg vol van smaak. De angus flat iron steak wordt gesneden van het vlees van graangevoerde Uruguyaanse runderen.  De Angus flat iron steak weegt ongeveer 200 gram en is per stuk te bestellen in de shop.


  • Belangrijk om te weten betreft de tht. Bij het vlees kan een etiket van de fabrikant zitten. Deze geeft altijd alleen maar aan wat de tht zou zijn als het vlees vers bewaard blijft. Deze tht moet je negeren omdat wij alles invriezen, daarom is ons etiket met de tht bij -18 altijd leidend.

Hoe komt de flat iron aan zijn naam?

Dankzij deze wetenschappers hebben we nu dus een heerlijk stuk vlees. De Flat Iron (vermoedelijk genoemd omdat het lijkt op een ouderwetse strijkijzer) is overal ongeveer even dik en rechthoekig van vorm. Het is geweldig mals en kan zich meten met de mooiste biefstukken. Het stuk is minder bekend dan de bekende ribeye steaks of entrecote steaks en daarom ook goedkoper. Voor de liefhebber des te meer reden om juist dit stuk eens te proberen. Smullen maar!

Uruguay Grain Fed

Deze runderen waaruit de angus bavette wordt gesneden komen uit Zuid-Amerika, en wel uit de prachtige pampa’s van Uruguay. De runderen worden gevoed met enkel graan, hetgeen zorgt voor een schitterende marmering en een mooie gelijkmatige groei. Het vlees is mooi vol van smaak!

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

Kogelbiefstuk
Flat iron
Welke voedingsstoffen bevat rundvlees?
Wat is het verschil tussen grain-fed en grass-fed?
Wat is rundvlees?
Welke soorten rundvlees zijn er?
Wat is het lekkerste rundvlees?
Wat is het beste rundvlees?
Welk rundvlees is mals?
Welk rundvlees is het goedkoopst?
Wat zijn de beste vleeskoeien?
Sucade
Ossenhaas