Angus brisket gerookt en gegaard

€29,50 p/kg

Anderen kochten ook

  • Butcher paper 40 x 60 cm accessoire2021 | BBQuality

    Butcher paper 40 x 60 cm

  • Jalapeño cheddar worst Home Made Texas style varken2021 | BBQuality

    Jalapeño cheddar worst Home Made Texas style

  • Angus short ribs gegaard rund2022 | BBQuality

    Short ribs gegaard

Angus brisket gerookt en gegaard

Deze Angus brisket gerookt en gegaard is, zoals de naam al zegt, gerookt en gegaard op een echte barbecue smoker. Het meeste werk hebben we dus voor jullie al gedaan! Het makkelijkste is om de Angus brisket in zijn geheel in de verpakking in de oven op te warmen. Het vocht van de brisket zit er in de zak bij en dit zorgt voor een heerlijk sappige brisket. Je kan de brisket eventueel ook op de BBQ aflakken met je favoriete BBQ-saus om er zo je eigen finishing touch aan te geven.

Angus brisket gerookt en gegaard

De Angus brisket die we voor jullie gerookt en gegaard hebben komt van Amerikaanse graangevoerde runderen. De brisket is van het merk Creekstone en dit merk staat in de BBQ-wereld erg hoog aangeschreven. Dat proef je ook echt wel terug!

Bereidingsadvies Angus brisket gerookt en gegaard

BBQ

Zorg ervoor dat de brisket ontdooid is. Bereid je BBQ voor op indirect garen op 150 graden Celsius. Haal het vlees en het vocht uit de verpakking en pak deze samen in butcher paper in. Verwarm de ingepakte brisket met het vocht voor ongeveer 45 minuten op de BBQ. Pak vervolgens de brisket uit en lak eventueel af met je favoriete BBQ-saus. Laat het vlees dan nog 10 minuten op de BBQ liggen. 

Magnetron

Zorg ervoor dat de Angus brisket ontdooid is. Verwarm het vlees in de zak 5 minuten op 600 watt en klaar is Kees. Smakelijk!

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

Ingrediënten:

rundvlees, zout, emulgatoren (fosfaten), suiker, aroma, antioxidant (ascorbinezuur), antioxidant (natriumascorbaat), conserveermiddel (kaliumnitraat), antiklontermiddel, smaakversterker (natriumglutamaat), foelie, uienpoeder, kruiden en specerijen (peper, paprikapoeder, kurkuma)

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen grain-fed en grass-fed?
Wat is rundvlees?
Welke soorten rundvlees zijn er?
Wat is het lekkerste rundvlees?
Wat is het beste rundvlees?
Welk rundvlees is mals?
Wat zijn de beste vleeskoeien?
Brisket

Anderen kochten ook

  • Butcher paper 40 x 60 cm accessoire2021 | BBQuality

    Butcher paper 40 x 60 cm

  • Jalapeño cheddar worst Home Made Texas style varken2021 | BBQuality

    Jalapeño cheddar worst Home Made Texas style

  • Angus short ribs gegaard rund2022 | BBQuality

    Short ribs gegaard