Terug

Côte de Boeuf

Bevroren geleverd
€ 36,95 p/kg
0
€ 40,65
€ 0,
Door naar winkelwagen
  • Beschrijving
  • Recepten

Côte de Boeuf

De Côte de Boeuf is eigenlijk een mooi woord voor ribstuk en wordt gesneden van de laatste zes ribben van het rund. Het vlees zit aan de voorkant van de rug en vast aan de lende. Dit  vlees is zachter dan dat van de lende, omdat de voorkant van het rund minder gespierd is, waardoor het vlees fijner van structuur is en daarom zachter in de mond. Door de aanwezigheid van een duidelijke vetstructuur is het altijd vol van smaak. Een andere benaming is ook wel runder ribroast. Het is een prachtig stuk vlees en ziet er stoer uit op de barbecue, een grote lap vlees met een mooi stuk bot eraan. Dit maakt zeker indruk op uw gasten.

(Een Cote de Boeuf bevat wel altijd veel vet in het vlees en bij het bot.)

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!