T-bone steak

Bevroren geleverd
€39,50 p/kg
  • Beschrijving
  • Recepten
  • Veelgestelde vragen

T-bone steak

De T-bone steak is afkomstig van de rund. Je kunt de steak herkennen aan het T-vormige bot. Hier komt dan ook zijn naam vandaan ;). De T-bone steak is een groot en indrukwekkend stuk vlees dat twee van de duurste stukken rundvlees bevat: de entrecote en de ossenhaas. Het gedeelte ossenhaas is een stuk kleiner en bevat ook minder vet dan het entrecote-gedeelte. Het is belangrijk dat je hier rekening mee houdt tijdens het bereiden. Dit maakt de T-bone dan ook uniek en een must try voor alle BBQ fans!

Waar moet je op letten bij een T-bone Steak?

Bij een T-bone Steak moet je goed kijken naar de dikte van het vlees. De T-bone moet minimaal 2 centimeter dik zijn. Dit omdat het anders héél lastig is om de steak medium te bereiden.

Daarnaast is het belangrijk dat er genoeg intramusculair vet in het vlees aanwezig is. De vetten zijn de witte lijntjes die door het vlees lopen. Hoe meer vet het vlees bevat, hoe smaakvoller en smeuïger het resultaat zal zijn. Dit zorgt voor een overheerlijk stuk vlees op jouw bord. 

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

Wat bepaalt de malsheid van rundvlees?
Welke voedingsstoffen bevat rundvlees?
Welk varkensvlees is het meest mals?
Wat is rundvlees?
Welke soorten rundvlees zijn er?
Wat is het lekkerste rundvlees?
Wat is het beste rundvlees?
Welk rundvlees is mals?
Welk rundvlees is het goedkoopst?
Wat zijn de beste vleeskoeien?
T bone steak