Met grass-fed wordt ook wel gras gevoerd vlees bedoeld. Gras gevoerde dieren leven op graslanden, lopen bijna het gehele jaar buiten. Zij eten gras, kruiden, bloemen en gedroogd hooi. Hier komt de naam grass-fed (gras gevoerd) vandaan. Gras gevoerd vlees heeft een hoger Omega-3-gehalte, minder vet en minder Omega-6. De kleur van het vlees is meestal wat witter/lichter dan de kleur van de graan gevoerde soorten.
Grain-fed betekent dus graan gevoerd vlees. Daarbij beginnen de runderen met het eten van veel gras, zoals iedere rund. Het verschil is dat deze runderen uiteindelijk overgaan op een graan gevoerd dieet. Dit bestaat uit maïs, granen en luzerne. De eigenschappen van graan gevoerde runderen is dat het vlees rijker, voller, malser en vetter is dan gras gevoerde runderen.
Voor 23:59u besteld? Woensdag al in huis!
Geen verzendkosten bij een bestelling boven de € 75,-
