Een BBQ rub is een mix van diverse gedroogde kruiden en/of specerijen. Je smeert het over rauw vlees, voordat je het vlees gaat bereiden op de barbecue. Bij rub geldt de regel: hoe langer, hoe beter. Dus laat het vlees vooral lekker lang marineren in de rub. De kruiden en specerijen trekken dan in het vlees. Dit zorgt voor meer smaak.
BBQuality heeft een ruim assortiment aan rubs met voor ieder wat wils.