BBQuality is de online slager voor een heerlijk stuk vlees.Mark Gruntjes
Terug

Kalf

Kalfshaas | BBQuality

Kalfshaas

v.a. 1100 gr.

0
€ 30,75

Kalfsmuis

v.a. 800 gr.

0
€ 13,56
Kalfsrack | BBQuality

Kalfsrack

v.a. 400 gr.

0
€ 9,98

Kalf

Kalfsvlees is afkomstig van jonge runderen van maximaal 12 maanden oud. Het staat bekend als een magere vleessoort, die ook nog erg gezond is. Kalfsvlees bevat gezonde voedingsstoffen zoals vitamine B1, vitamine D, eiwitten en ijzer. Het is daarom onderdeel van een gezond voedingspatroon en past binnen de Schijf van Vijf.

Het kalfsvlees heeft over het algemeen een iets kortere bereidingstijd dan bijvoorbeeld rundvlees. Kalfsvlees is zacht, mals en vaak magerder dan rundvlees. Het is bovendien ook nog een veelzijdig stuk vlees: Je kan het bakken, braden, stoven of grillen. Het is over het algemeen aan te raden niet op een te hoge temperatuur het vlees te bereiden, anders trekt het vocht eruit en zal het vlees wat droger worden. Door het vlees langzaam te bereiden behoud je het vocht en is een lekker mals stukje kalfsvlees het resultaat!

Bij BBQuality bestel je de heerlijkste stukken rundvlees zoals kalfshaas, kalfsmuis of kalfspicanha snel en eenvoudig. Het heerlijkste lamsvlees voor op de barbecue, in de oven of in de pan bestel je online bij BBQuality!

Kalfshaas | BBQuality