Angus & Oink Chinese Takeaway Rub

De Angus & Oink Chinese Takeaway Rub is een echte salt & pepper chili rub, geïnspireerd op de iconische smaken van Aziatische afhaalmaaltijden. Deze mix combineert zout, zwarte peper en chili met knoflook, szechuanpeper en vijfkruiden voor die typische wok-meets-grill smaak.

Het resultaat is een verslavend zoet-zout profiel met kruidige warmte en een subtiele citrustoets. Of je nu kip, buikspek of friet bereidt, deze rub geeft elk gerecht die knapperige, pittige afhaalsmaak die je herkent uit de Chinese keuken.

Kernsmaken

• Zout en peper

• Chili en knoflook

• Szechuanpeper en vijfkruiden

Bouwstenen

Zout, suiker, knoflook, rode peper, ui, chili, kruidnagel, kaneel, anijs, koriander, citroenzuur, bieslook, venkel, peper, Szechuanpeper, mononatriumglutamaat, dinatriuminosinaat, vijfkruiden, paprika siliciumdioxide.

Glutenvrije rub

Advies

Wrijf vlees, friet of groenten royaal in met Chinese Takeaway Rub en laat het kort intrekken. Grill, wok of bak tot de kruiden knapperig worden en de chili en peper hun volle aroma loslaten. Heerlijk op kip, ribs, buikspek of krokante aardappeltjes.

Perfect bij

Kip – varken – spareribs – friet – groenten

Waarom kiezen voor Angus & Oink Chinese Takeaway

Chinese Takeaway Rub is een salt & pepper chili rub met karakter. De combinatie van chili, knoflook en szechuanpeper geeft een onweerstaanbare umami-kick. Zoet, zout en kruidig tegelijk — precies wat je verwacht van die vertrouwde afhaalsmaak, maar dan rechtstreeks van jouw BBQ.

Over Angus & Oink

Angus & Oink staat bekend om zijn uitgesproken wereldsmaken en rubs met karakter. Chinese Takeaway is hun ode aan de Aziatische straatkeuken, vertaald naar een BBQ-rub die even pittig als veelzijdig is.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!