Bolognesesaus

Onze huisgemaakte Bolognesesaus is uiteraard weer zeer rijkelijk gevuld zoals je van ons gewend bent. Met vlees  en ook met lekker veel groenten. Waar vooral veel verschil in zit met de Bolognesesaus die je in de supermarkt kan kopen is dat je in onze Bolognesesaus echt het gehakt proeft. Alleen daarom al is onze pastasaus onderscheidend van de sauzen die je kant en klaar kan kopen. Dit in combinatie met onder andere verse tomaten, wat worteltjes en spekblokes zorgen voor een heerlijke, goedgevulde Bolognesesaus. We verpakken de saus per 500 gram.

Deze Bolognese saus is een heerlijke basis voor elk pasta gerecht. Je kan hem gebruiken voor over de spaghetti of bijvoorbeeld in een lasagna. Hij is al goed op smaak maar hou je nu van iets meer gekruid of juist pittig is het heel simpel er een ingrediënt aan toe te voegen

Bereidingswijze

Pan

Je kan de ontdooide saus opwarmen in een pan. Belangrijk is dan dat je het vuur niet te hoog zet en goed blijft roeren, zodat het niet aanbakt.

Magnetron

Heb je nu haast kan je hem ook ontdooien in de zak in de magnetron. Een paar minuten op 1000 Watt. Daarna kan je hem in de pan verder opwarmen.

Bolognesesaus

Bolognesesaus is van oudsher afkomstig uit Bologna. Het is dus een traditionele Italiaanse pastasaus. In 1982 werd het authentieke recept gedeponeerd bij de Bolognese Kamer van koophandel. In Bologna werd de saus geserveerd bij cannelloni of tagliatelle. Ook in de lasagna komt deze saus terug in combinatie met bechamelsaus. Volgens de burgemeester van Bologna doen wij iets in het westen wat helemaal niet mag. Wij eten de saus met spaghetti en dat is hem (en vele Italianen) een doorn in het oog. Ach ja, zolang wij het lekker vinden zullen we ons daar maar niet te druk over maken.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of  rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken via 06-46111592 (Paul) en 06-15386728 (Claus) of een mailtje sturen naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!