Burgers & BBQ Bites, Smokey Goodness, gesigneerd

Zin in burgers, loaded BBQ sandwiches, taco’s en stevige bites van het vuur? Burgers & BBQ Bites van Jord Althuizen draait om USA style barbecue met een flinke dosis Smokey Goodness.

In plaats van alleen urenlange BBQ sessies ligt de nadruk op Hot & Fast. Denk aan gerechten die sneller op tafel staan, maar wel dat echte BBQ karakter hebben. Extra mooi: dit exemplaar is gesigneerd door Jord Althuizen.

Van Amerikaanse burgers tot BBQ bites

In Burgers & BBQ Bites neemt Jord je mee langs de Amerikaanse BBQ en streetfood cultuur. Van de deli’s in New York tot de foodtrucks aan de Amerikaanse westkust.

Verwacht geen boek dat alleen over hamburgers gaat. De 208 pagina’s staan vol verschillende BBQ gerechten en inspiratie. Denk aan:

• Dikke BBQ burgers
• Loaded sandwiches
• BBQ taco’s
• Snacks on a stick
• Bao buns
• Pulled pork
• Sauzen en bijpassende drinks

Naast snelle recepten vind je ook bereidingen waarvoor je wat langer de tijd neemt. Daardoor blijft het boek interessant wanneer je meer BBQ technieken wilt ontdekken.

Hot & Fast op zijn Smokey Goodness

Niet iedere BBQ sessie hoeft een halve dag te duren. Burgers & BBQ Bites laat zien hoeveel je kunt doen met een hete grill en een goed idee.

Het boek begint bovendien met BBQ tips om je skills verder te ontwikkelen. Daarna komen onder andere sauzen, drankjes en volop recepten voorbij.

Zo is dit meer dan alleen een burgerboek. Het is een compleet BBQ kookboek voor iedereen die houdt van Amerikaanse smaken, streetfood en koken op vuur.

Gesigneerd door Jord Althuizen

Deze uitvoering is gesigneerd door Jord Althuizen, oprichter en pitmaster van Smokey Goodness.

Daarmee haal je een bijzonder exemplaar in huis. Mooi voor je eigen Smokey Goodness collectie en natuurlijk een sterk BBQ cadeau voor iedere liefhebber van vuur en burgers.

Productspecificaties

• Auteur: Jord Althuizen
• Serie: Smokey Goodness
• Titel: Burgers & BBQ Bites
• Uitvoering: gesigneerd
• Hardcover
• Taal: Nederlands
• 208 pagina’s
• Formaat: circa 25 x 19,7 cm
• ISBN: 9789021575957
• Uitgever: Kosmos Uitgevers
• Publicatiedatum: 9 april 2020
• Thema: burgers, BBQ bites, streetfood en USA style BBQ

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!