Rooksnippers kers

Wil je jouw BBQ gerechten een milde rooksmaak geven met een fruitig karakter? Rooksnippers Kers van Grill Fanatics zijn gemaakt van kersenhout en zorgen snel voor extra rook.

De snippers zijn geschikt voor vlees, vis en groenten. Dankzij het kleinere formaat ontwikkelen ze snel rook en zijn ze ideaal voor kortere BBQ bereidingen. Je ontvangt 500 gram.

Kersenhout met een mild en fruitig karakter

Kersenhout geeft een zachte rooksmaak met een lichtzoet en fruitig karakter. Daarmee is het een mooie keuze als je jouw BBQ gerechten een subtiele extra smaaklaag wilt geven.

De rook vult de smaak van je ingrediënten aan zonder direct te overheersen. Juist bij kortere bereidingen komen rooksnippers goed van pas.

Waar passen Rooksnippers Kers bij?

Grill Fanatics geeft aan dat kersenhout geschikt is voor vlees, vis en groenten. Vooral bij varkensvlees en gevogelte komt het fruitige rookkarakter mooi tot zijn recht.

Probeer ze bijvoorbeeld bij:

• Varkensvlees

• Kip en ander gevogelte

• Wild

• Vis

• Gegrilde groenten

Begin met een bescheiden hoeveelheid rookhout. Zo ontdek je hoe kersenhout de smaak van je gerecht beïnvloedt en kun je de rookintensiteit aanpassen.

Hoe gebruik je Rooksnippers Kers?

Laat de rooksnippers bij voorkeur 10 tot 30 minuten in water weken. Laat ze vervolgens goed uitlekken voordat je ze gebruikt.

Liever direct beginnen? De rooksnippers kunnen volgens Grill Fanatics ook droog worden gebruikt.

Wacht tot er rook ontstaat voordat je het gerecht op het rooster legt. Plaats je gerecht niet direct boven de rooksnippers en barbecue met gesloten deksel.

Op een houtskool BBQ

Gebruik je een houtskool BBQ of kettle? Doe de rooksnippers in een aluminium bakje of rookbox.

Je kunt ze ook rechtstreeks tussen de met as bedekte kolen strooien. Met een gesloten deksel blijft de rook vervolgens goed rondom je gerecht circuleren.

Op een gas BBQ

Rooksnippers zijn ook geschikt voor een gas BBQ. Gebruik hiervoor een rookbox of aluminium bakje en plaats daar de kersenhouten rooksnippers in.

Hierdoor kun je ook op een gas BBQ eenvoudig een fruitige rooksmaak aan je gerechten toevoegen.

Rooksnippers of rookchunks?

Rooksnippers zijn kleiner dan rookchunks en ontwikkelen sneller rook. Daardoor zijn ze vooral praktisch voor kortere rookmomenten en Hot & Fast bereidingen.

Chunks zijn groter en blijven langer rook produceren. Die vorm van rookhout is daarom vooral handig voor langere BBQ sessies.

Waarom Rooksnippers Kers?

• Gemaakt van kersenhout

• Milde en fruitige rooksmaak

• Lichtzoet rookkarakter

• Onder andere geschikt voor varkensvlees, vis en groenten

• Ideaal voor kortere rookmomenten

• Geschikt voor houtskool BBQ en kettle

• Ook te gebruiken op een gas BBQ met rookbox

• Droog of geweekt te gebruiken

• Snelle rookontwikkeling

• 500 gram per verpakking

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!