Typhur Sync Gold Dual
Beschrijving
Typhur Sync Gold Dual draadloze vleesthermometer met twee probes
De Typhur Sync Gold Dual is een geavanceerde draadloze vleesthermometer voor iedereen die maximale controle wil over de kerntemperatuur van zijn gerechten. Deze high-end thermometer wordt geleverd met twee dunne draadloze probes met elk zes sensoren. Hierdoor meet je uiterst nauwkeurig zowel de kerntemperatuur van je vlees als de temperatuur in je barbecue, oven of smoker.
Via het slimme basisstation, Bluetooth en WiFi kun je de temperatuur realtime volgen op het display of via de Typhur app.
Twee dunne probes met zes sensoren
De Typhur Sync Gold Dual wordt geleverd met twee extra dunne probes. Elke probe bevat vijf interne sensoren voor de kerntemperatuur en één externe sensor voor de omgevingstemperatuur.
Een slim algoritme analyseert alle sensoren en detecteert automatisch de laagste kerntemperatuur in je gerecht. Zo weet je zeker dat je vlees perfect gaar is.
Met twee probes kun je tegelijk meerdere stukken vlees bereiden of verschillende delen van een groot stuk vlees controleren.
Zeer stabiele draadloze verbinding
De Typhur Sync Gold Dual maakt gebruik van een combinatie van Bluetooth, WiFi en Sub-1GHz technologie. Hierdoor blijft de verbinding uitzonderlijk stabiel, zelfs wanneer je barbecue gesloten is of wanneer je door dikke keramische wanden van een kamado meet.
De verbinding blijft stabiel tot ongeveer 900 meter onder ideale omstandigheden.
Smart Base met display en WiFi-bridge
Het slimme basisstation fungeert als laadstation, WiFi-bridge en temperatuurdisplay. Op het heldere 2,4-inch display kun je de temperaturen direct aflezen zonder je smartphone te gebruiken.
Via WiFi kun je de temperatuur van je gerecht overal volgen via de Typhur app.
Oplaadbare probes met USB-C laadstation
De probes werken met een interne oplaadbare batterij en worden opgeladen in het basisstation. Het basisstation zelf wordt opgeladen via USB-C.
Een volledige lading geeft tot ongeveer 50 uur gebruikstijd. Heb je weinig tijd? Met een korte laadbeurt van ongeveer 2 minuten krijg je al circa 2 uur kooktijd.
Extreem hittebestendige probes
De probes zijn ontworpen voor intensief gebruik op de barbecue. Ze zijn bestand tegen temperaturen tot ongeveer 400 °C, waardoor ze geschikt zijn voor grillen, roken, ovengebruik en slow cooking.
Waterdicht en eenvoudig schoon te maken
De probes zijn waterdicht volgens IPX8. Hierdoor kun je ze eenvoudig reinigen na gebruik en zijn ze geschikt voor intensief gebruik tijdens barbecueën.
Recepten en begeleiding via de Typhur app
De Typhur app bevat diverse kookprogramma’s en recepten waarmee je eenvoudig de juiste kerntemperatuur kunt bereiken. Zo kun je stap voor stap werken naar perfect gegaard vlees.
Waarom kiezen BBQ liefhebbers voor de Typhur Sync Gold Dual
Twee draadloze probes
Extra dunne probes voor nauwkeurig meten
Zes sensoren per probe
Meet kerntemperatuur en omgevingstemperatuur
Zeer nauwkeurig met ±0,3 °C afwijking
Bluetooth, Sub-1GHz en WiFi connectiviteit
Stabiel bereik tot circa 900 meter
Smart Base met 2,4-inch display
Oplaadbaar via USB-C
Tot ongeveer 50 uur gebruikstijd
Waterdicht volgens IPX8
Hittebestendig tot circa 400 °C
Wat is het verschil tussen de Typhur Sync Gold Dual en de Typhur Sync Dual
In de basis werken beide thermometers volgens hetzelfde principe met draadloze probes en app-ondersteuning. De Typhur Sync Gold Dual is echter de uitgebreidere en krachtigere uitvoering.
Typhur Sync Gold Dual
Smart Base met eigen display
WiFi en Bluetooth connectiviteit
Sub-1GHz technologie voor extra stabiele verbinding
Groot draadloos bereik
Opladen via USB-C basisstation
Typhur Sync Dual
Werkt voornamelijk via Bluetooth
Geen uitgebreid basisstation met display
Korter draadloos bereik
Voor welke BBQ gerechten is de Typhur Sync Gold Dual ideaal
De Typhur Sync Gold Dual is ontworpen voor BBQ-liefhebbers die volledige controle willen over hun bereidingen. Dankzij de twee draadloze probes kun je eenvoudig meerdere stukken vlees tegelijk monitoren of verschillende delen van een groot stuk vlees meten.
Dit maakt deze thermometer bijzonder geschikt voor lange BBQ-sessies en slow cooking waarbij temperatuurcontrole cruciaal is.
Typische BBQ gerechten waarbij deze thermometer perfect tot zijn recht komt zijn:
brisket
pulled pork
spareribs
hele kip
steak en reverse sear
picanha
zalm op de barbecue
Tijdens lange sessies hoef je niet steeds bij je barbecue te blijven staan. Via het basisstation of de app kun je de temperatuur van je gerecht realtime volgen.
Voor inspiratie kun je ook een kijkje nemen bij onze BBQ recepten op de website. Daar vind je verschillende bereidingen waarbij een nauwkeurige kerntemperatuur het verschil maakt tussen goed en perfect gegaard vlees.
BBQuality
BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!
Recepten
Veelgestelde vragen
Hoe werkt de Typhur Sync Gold Dual thermometer
De Typhur Sync Gold Dual werkt met draadloze probes die de kerntemperatuur van je gerecht meten. Via het basisstation en de app kun je de temperatuur realtime volgen.
Hoeveel probes zitten er bij de Typhur Sync Gold Dual
De thermometer wordt geleverd met twee draadloze probes. Hiermee kun je twee stukken vlees tegelijk meten of verschillende delen van één groot stuk vlees controleren.
Hoe nauwkeurig is de Typhur Sync Gold Dual
De thermometer meet met een nauwkeurigheid van ongeveer ±0,3 °C.
Hoe worden de probes opgeladen
De probes hebben een interne oplaadbare batterij en worden opgeladen in het basisstation. Het basisstation zelf wordt opgeladen via USB-C.
Hoe lang gaat de batterij mee
Een volledig opgeladen probe kan tot ongeveer 50 uur gebruikt worden.
Zijn de probes waterdicht
Ja, de probes zijn waterdicht volgens IPX8 en kunnen eenvoudig worden gereinigd na gebruik.
Tot welke temperatuur zijn de probes bestand
De probes kunnen temperaturen tot ongeveer 400 °C aan.
Wat is de juiste kerntemperatuur voor vlees op de BBQ
De juiste kerntemperatuur hangt af van het type vlees en de gewenste garing. Met een draadloze thermometer zoals de Typhur Sync Gold Dual kun je deze temperatuur nauwkeurig meten zonder je barbecue steeds te openen.
Rundvlees
Rare: 48–50 °C
Medium rare: 50–54 °C
Medium: 55–58 °C
Well done: 65 °C+
Varkensvlees
Varkenshaas: 62–65 °C
Pulled pork: 88–92 °C
Kip en gevogelte
Kipfilet: 72–75 °C
Hele kip: 75 °C
Kippendij: 80–85 °C
Vis
Zalm: 50–55 °C
Witvis: 55–60 °C
Door de kerntemperatuur te meten weet je precies wanneer je gerecht perfect gaar is en voorkom je dat vlees te droog wordt.




