• Recept
  • Ingredienten
  • Bestellen

Puffy Roll

Puur genieten van de puffy roll!

Snij de ui in halve ringen en bak deze in de roomboter half gaar. Voeg de bbq saus toe en laat dit op een zacht pitje smoren. Klop het ei los. Leg de blaadjes bladerdeeg op een werkblad en leg hierop de worst en verdeel een laagje ui/saus hier overheen.

Vouw je bladerdeeg dicht en bestrijk dit met het los geklopt ei. Leg de broodjes op bakpapier in een ovenschaal of braadslede (zorg ervoor dat de broodjes ruim liggen dus rondom ruimte hebben). Bak de broodjes indirect op de BBQ in ongeveer 20 a 25 minuten gaar op 180°C graden (het mag ook eventueel in de oven als het niet anders kan).

Laat de broodjes iets afkoelen en geniet van jouw puffy roll!

Met dank aan FOOD by OSFA.

In beeld..

comments comments