Koksmes Barecookware
Anderen kochten ook
-
Jalapeño cheddar worst Home Made Texas style
-
Nakiri mes Barecookware
-
Gehakt Box Runds
Koksmes Barecookware
Een duurzaam en mooi koksmes van Barecookware. Ontworpen in Nederland. Gemaakt van Duits staal. Vlijmscherp. Prachtig afgewerkt met een hardhouten handvat. Het handvat is voorzien van het vette BBQuality logo! En om het allemaal nog mooier te maken compenseren wij de CO₂ tien keer.
Koksmes Barecookware
Het belangrijkste gereedschap in je keuken is je koksmes. Of je nu een thuis-kok of een Michelinster-kok bent. Met deze enkele tool kun je alles snijden, van grove blokjes tot fijne plakjes, en van fijne vis tot verse groenten. Een goed scherp culinair mes snijdt precies, schoon en bespaart je kostbare tijd.
Barecookware
De messen van barecookware zijn gevormd onder enorme druk.
Gehard en geslepen tot in de perfectie. Een culinair mes gebouwd om een leven mee te gaan.
Barecookware messen in een notendop
- Bergopdruk op het mes. De bergopdruk staat voor onze duurzame aanpak. Daarnaast ziet het er ook geweldig uit.
- Duits staal. 8 inch gehard X50CrMoV15 Duits staal. Zo blijft je koksmes langer scherp.
- Hardwood handvat. Er gaat niets boven een volledig natuurlijke hardhouten grip. Biedt grip, zelfs als het nat is.
- Perfect uitgebalanceerd. Gebalanceerd in het midden van je grip voor ideale controle.
- Slijphoek. Onze snijhoek van 15 ° zorgt voor een vlijmscherp mes.
- Hybride vorm. Precies tussen de Japanse en westerse stijl in. Geweldig voor zowel snijden als hakken!
Extra informatie:
| Lemmet lengte | 205 mm |
| Lemmet dikte | 2 mm |
| Materiaal | Duits X50CrMoV15 staal |
| Hardheid Rockwell | 58 |
| Gewicht | 180 gram |
| EAN | 8720256845003 |
| SKU | B001 |
BBQuality
BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!
Recepten
Runderspareribs recept
Maak de perfecte runderspareribs met BBQuality! Low & slow gegaard, vol smaak en supermals. Ontdek het complete recept hier!
Beef Wing recept met God’s butter
Ontdek het ultieme Beef Wing recept van BBQuality: langzaam gegaard, gerookt beenmerg (*God's butter*) en pure smaakexplosie!
Brioche ribeye bulgogi recept
Ontdek het Brioche Ribeye Bulgogi recept van BBQuality: sappige ribeye, pittige mayo en knapperig brioche, eenvoudig en mega lekker!
Toad in the hole recept met Iberico braadworsten
Heerlijk Toad in the Hole recept met sappige Iberico braadworsten van BBQuality. Comfort food met een luxe twist!
Beef Wellington pakket recept
Maak indruk met ons Beef Wellington pakket recept, een klassiek pronkstuk dat je eenvoudig zelf kunt bereiden en serveren!
Aziatisch pulled pork recept
Ontdek dit Aziatisch pulled pork recept met unieke smaken, perfect voor bao-broodjes, rijst, noedels of wraps!
Bavette rollade pakket recept
Bereid een feestelijke maaltijd met het BBQuality bavette rollade pakket, inclusief alle ingrediënten voor de perfecte rollade!
Berenklauw XXL recept
Probeer dit Berenklauw XXL recept! Een smaakvolle snack van gekruid rundergehakt, perfect gegaard op de BBQ met frietjes en satésaus
Lamsfilet met kebabkruiden recept
Geniet van dit lamsfilet met kebabkruiden recept: eenvoudig te maken en vol smaak, perfect voor een heerlijke maaltijd!
BBQ bavette recept met mango chimichurri
BBQ bavette recept met mango chimichurri: eenvoudig en snel, perfect voor een heerlijke maaltijd die iedereen zal verrassen!
Ropa Vieja recept
Probeer dit authentieke Cubaanse Ropa Vieja recept! Een heerlijk stoofvleesgerecht dat comfort food op z'n best is
Iberico lagarto taco’s recept
Geniet van dit Iberico lagarto taco's recept met sappig vlees, frisse groene salsa en een vleugje limoen voor de perfecte smaakexplosie!
Zalm bowl recept
BBQuality's zalm bowl recept: een smaakvolle mix van rijst, zalm, komkommer, rode kool, avocado en een heerlijke saus. Pure perfectie!
Wildworsten recept
Wildworsten recept van BBQuality: gegrild met zoete aardappelen, rode bieten, cherrytomaatjes met heerlijke jus. Grijp je kans en probeer nu!
Asado de Tira Banderita recept
Asado de Tira Banderita recept: Dun gezaagde short ribs, snel gegrild, mals en vol smaak met noedels en black pepper saus.
Angus inside skirt recept met cherry chocoladesaus
Angus inside skirt recept met cherry chocoladesaus: Leer hoe je de perfecte steak met een heerlijke korst maakt en indruk maakt op je gasten.
Picanha steak recept met cowboy butter
Picanha recept met cowboy butter van BBQuality: sappige steak met een rijke, smaakvolle twist voor de ultieme grillervaring.
Wagyu burger recept
Wagyu burger recept: Grill tot een krokante korst en sappig vlees. Een luxe BBQ-maaltijd die zeker indruk maakt.
Picanha burger recept
Picanha burger recept: Het sappige picanha vlees heeft een perfecte vetverhouding voor een heerlijke smaakervaring!
Babi Pangang van buikspek recept
In dit Babi Pangang van buikspek recept maken we de babi pangang helemaal zelf. Ook maken we de atjar en de tomatensaus om erbij te serveren.
BBQ garnalen recept
BBQ garnalen recept: geniet van sappige, rokerige garnalen, perfect gegrild met een eenvoudige en smaakvolle marinade.
Tomahawk caveman style recept
Caveman style bereiding! Wil je weten hoe dit precies in zijn werk gaat? Lees dan hier het tomahawk caveman style recept.
Hoeve Hoen hele kip recept
Hoeve hoen hele kip recept: gegrild tot perfectie, geserveerd met romige citroenrisotto en een frisse touch van rozemarijn. Probeer het nu!
Texaans brisket recept
Texaans brisket recept. De BBQ brisket recept wordt vaak beschouwd als de heilige graal van de Texaanse barbecue! Durf jij het aan?
Beef ribfingers ramen recept
Beef ribfingers ramen recept: geniet van malse ribfingers, smaakvolle bouillon en perfect gekruide toppings.
Italiaanse T-bone steak recept
In dit Italiaanse T-bone steak recept wordt het malse vlees geserveerd met een simpele tomatensalade, burrata en een pesto-boter. Lekker!
Angus picanha recept
Angus picanha recept met rabarber aardbeien compote. Verrassende combinatie van smaken, maar erg lekker! Dat wordt smullen!
Surf en turfed Dutch baby recept
Surf en turfed Dutch baby recept. Een luxe versie van surf en turf zorgt voor een heerlijk en leuk decadent gerecht.
Bull’s wing recept
Dit Bull's wing recept zorgt voor een mooie showstopper! Een keer weer wat anders dan een gewone sucade roken. Het bot geeft extra smaak!
Gezaagde short ribs recept
Gezaagde short ribs recept. Deze short ribs lenen zich perfect voor een hot en fast sessie. In combinatie met de marinade is dit fantastisch!
Longhaas recept met geblakerde lente-ui saus
Longhaas recept met geblakerde lente-ui saus, een mooi stuk vlees dat na het schoonmaken lekker snel gegrild kan worden.
Ribeye philly cheese steak recept
Ribeye philly cheese steak recept. Fijn gesneden ribeye, snel en op hoge temperatuur gebakken samen met ui, paprika en Fior di Latte kaas!
Iberico rack met honing recept
Iberico rack met honing recept. We garen het vlees langzaam en voegen wat rook toe voor extra smaak. De honing glaze maakt het helemaal af!
Bizon short ribs recept
In dit Bizon short ribs recept wordt het vlees bereid met de foil boat methode. Deze methode wordt steeds populairder in Amerika.
Tagliata met flat iron en garnalen recept
Dit tagliata met flat iron en garnalen recept is een leuke twist op een Italiaanse klassieker die perfect bij de zomer past. Buon appetito!
Maminha reverse sear recept
Maminha reverse sear recept. In dit recept gaan we dit prachtige stuk vlees bereiden met de reversed sear bereidingsmethode.
Iberico rack van het spit recept
Iberico rack van het spit recept. In dit recept maken we dus gebruik van een spit, een geweldige bereidingsmethode.
Boston butt recept
Boston butt recept. Pulled Pork is een langzaam gegaarde bereiding van varkensvlees, traditioneel gerookt tot het mals is en uit elkaar valt.
Kalkoendrumstick recept
Kalkoendrumstick recept. De kalkoen drumsticks zijn al gepekeld en voorgegaard, waardoor je er een heerlijke snack van kunt maken.
Ibérico secreto rollade recept
Ibérico secreto rollade recept is de perfecte combinatie van sappig Ibérico varkensvlees, pittige chorizo en gerookte chili kaas.
Côte de Boeuf met gegrilde courgette recept
Cote de boeuf recept, dit recept combineert de smaken van een perfect gegrilde Côte de Boeuf met de subtiele smaak van gegrilde courgette,
Oranje burger recept
Oranje burger recept. Een burger speciaal voor alles wat met oranje te maken heeft. Een feestelijk broodjes waar iedereen blij van wordt!
Entrecote met pico de gallo recept
Entrecote met pico de gallo recept wie wordt er niet blij van? Het vetrandje dat langzaam smelt voordat je de entrecote nog even flink grilt.
Ierse burger recept
Ierse burger recept. Een heerlijke burger, op smaak gebracht met Naked Gun Powder rub en gerookt met amandel rookhout.
Oosterse diamanthaas recept
Dit Oosters diamanthaas recept zorgt voor een overheerlijke smaak en fantastische presentatie! Ga voor mals vlees met een frisse salade!
Iberico ribfingers met bier-kaassaus recept
Het Iberico ribfingers met bier-kaassaus recept blaast jou omver! De Iberico ribfingers zijn een heerlijke snack om uit te delen.
BBQ brioche curryworst recept
Een curryworst is heerlijk met friet, maar het is ook fantastisch met brioche brood. Lees het in dit BBQ brioche curryworst recept.
Caveman style tomahawk recept
Voor dit Caveman style tomahawk recept kiezen we voor een bereiding rechtstreeks op de gloeiend hete kolen!
Angus picanha El Rojo recept
Angus picanha El Rojo recept. Één van mijn favoriete stukken vlees van de BBQ. Het vlees is mede dankzij de vetkap die erop zit erg smaakvol.
Angus côte de boeuf met cowboy boter recept
Dit overheerlijke Angus Côte de Boeuf met Cowboy boter recept blaast je weg! Perfect voor als je indruk wilt maken op jouw gasten. Klik hier!
Kant en klaar bavette rollade recept
Dit kant en klaar bavette rollade recept is perfect als je zoekt naar gemak én smaak. Je hoeft bavette rolllade alleen maar op te warmen!
The chicken wings recept
Bii ons The Chicken Wings recept gebruiken we een rotisserie mand om de vleugels te garen. Malse kippenvleugels met een overheerlijke smaak!
Gerookt MOINK-balls recept
Gerookt MOINK-balls recept: heerlijk gerookt rundergehakt omringt met ontbijtspek en een laagje van onze geweldige BBQ the Cherry!
Angus short ribs recept
In dit Angus short ribs recept neem ik je mee door de stappen, zodat ook jij de perfecte short ribs op tafel zet.
Kippenvleugels in augurkensap recept
Kippenvleugels in augurkensap recept: sappige vleugeltjes met een lichtzure smaak en heerlijke Alabama White sauce. Wat een heerlijk gerecht!
Fajita bavette recept
Fajita Bavette recept! Ontdek de Tex-Mex klassieker die je hart (en maag) zal veroveren! De malse bavette, geserveerd in mooie dunne plakken.
Mayo sear maminha recept
Mayo sear maminha recept: maminha met een overheerlijke korst en gegrilde groene asperges met pecorino romano. Dit moet je proberen!
Angus beef ribfingers recept
Dit Angus beef ribfingers recept is snel en eenvoudig door de hot & fast techniek! De hot honey chipolte saus maakt jouw gerecht helemaal af.
Broodje buikspek recept
Dit broodje buikspek recept is perfect voor de zomer! Het wordt op twee overheerlijke manieren bereid. Geniet van smaakvol en mals vlees!
SPG short ribs recept
Dit SPG recept is een makkelijk, maar fantastisch lekker recept voor boterzachte short ribs! Dat wordt smullen!
Angus picanha met chimichurri recept
In dit recept voor Angus Picanha met chimichurri gaan we werken met één van de meest populaire stukken vlees die je op de BBQ kunt bereiden.
Angus côte de boeuf recept met peterselie knoflookboter
In dit Angus côte de boeuf recept met peterselie knoflookboter gebruiken we de Angus côte de boeuf. Super lekker!
Angus tomahawk steak aan het spit recept
Stoer, smaakvol en indrukwekkend! Dat zijn de eerst drie woorden die in mij opkomen bij dit Angus tomahawk steak aan het spit recept.
Broodje rosbief recept
Broodje rosbief recept. Een broodje rosbief doet het altijd goed in broodjeszaken, maar het is uiteraard nog lekkerder om het zelf te maken!
Kalfsrack recept met kruidenkorst
Kalfsrack recept met kruidenkorst, kalfsrack is een super sappig stuk vlees dat er ook nog eens stoer uitziet op de BBQ.
Smokey beef hammer recept
Smokey beef hammer recept is een ware traktatie die langzaam is gegaard, waardoor het vlees sappig en vol van smaak is.
Beef back ribs recept
Dit beef back ribs recept vraagt wat om geduld, maar de beloning is een heerlijk stuk vlees dat enorm mals wordt door bereidingsmethode.
Kipdijfilet recept met Japanse salade
Kipdijfilet recept met Japanse salade en sesam-ponzudressing is een ware smaakbom en gezond! In dit recept gebruik ik kipdijfilet met vel.
Gerookte Côte de Boeuf recept
Gerookte Côte de Boeuf recept. Door het vlees eerst te roken met behulp van rookchunks ontwikkel je een subtiele rooksmaak aan het vlees.
Dry aged T-bone platter recept
Dry aged T-bone platter recept. Geniet van dit gerecht dat de perfecte combinatie biedt van sappig gegrild vlees en smaakvolle bijgerechten.
Kushiyaki recept
Kushiyaki recept. Een gerecht uit de Japanse keuken, beter bekend als yakitori. Maar omdat ik rundvlees en kip gebruik, heet het kushiyaki.
Angus bavette rollade recept
Bavette rollade recept, een leuke variatie op de bavette rollade met deze heerlijke Turks geïnspireerde vulling geeft het een andere smaak.
Maminha van het spit recept
Maminha van het spit recept! Door het open vuur en het draaien van het vlees smelt het vet rustig weg en krijg je een fantastische korst.
Angus picanha brisket style recept
Angus picanha brisket style recept, de bereiding als brisket resulteert in een mooie zachte, smaakvolle picanha.
Gerookte zalm recept met salami en bloedsinaasappel
Gerookte zalm recept met salami en bloedsinaasappel. Dankzij de voorbereiding vooraf is het snel en eenvoudig te maken!
Varkenswangetjes loaded potato recept
Varkenswangetjes loaded potato recept. Varkenswangen zijn top om low en slow te garen op de BBQ. Dit resulteert in een smaakvolle lekkernij!
Gyros van het spit recept
Gyros van het spit recept: het geheime recept voor de beste gyros die je ooit zal maken Het is niet alleen lekker, maar ook super leuk!
Rosé gebraden lamsbout recept met muntsaus
Het rosé gebraden lamsbout recept met muntsaus zorgt voor een geweldige combinatie van smaken op jouw bord. Perfect voor groter gezelschap.
Kalkoen lolly recept
Ontdek het heerlijke kalkoen lolly BBQ-recept. Maak kennis met de kalkoen lolly, een grotere variant van de kip lolly.
Spareribs met honing-ketjap marinade recept
Dit spareribs met honing-ketjap marinade recept is perfect voor op de BBQ! Samen met de sticky saus creëer je een heerlijke bite.
Picanha reverse sear recept
Het picanha reverse sear recept blaast jou omver! Dit malse, smaakvolle stuk vlees is niet voor niets zo populair!
Shotgun shells recept
Met dit shotgun shells recept gieten we het gerecht (letterlijk) in een nieuw jasje. Heerlijk rundergehakt met een lekkere buitenkant!
Pork belly burnt ends recept
Het pork belly burnt ends recept is mals van structuur en krachtig van smaak. De heerlijke rub en de presentatie zijn de finishing touch!
Wild trio recept met cranberry cognac saus
Dit wild trio recept met cranberry cognac saus is een combinatie van herten hammer, reerug filet en wildzwijn procureur. Laat je wegblazen!
Gegrilde bavette recept
Dit gegrilde bavette recept laat jou genieten van mals vlees met maïs, gepofte cherry tomaten en cowboy butter met dry aged beendermerg!
In bier gestoofd wildzwijnwang recept
In bier gestoofd wildzwijnwang recept: waanzinnig vlees met een lekkere bietensalade! Met de kleurrijke presentatie is dit echt een aanrader.
Gerookte kreeftensoep recept
Dit gerookte kreeftensoep recept is perfect als voorgerecht voor de feestdagen! Samen met de cognac room serveer jij een echte delicatesse.
Hertenrugfilet recept met chocolade vijgen saus
Dit hertenrugfilet recept met chocolade vijgen saus is een echte aanrader voor de feestdagen. Eenvoudig te bereiden en geweldige presentatie!
Wagyu Wellington met saku entrecote recept
Dit Wagyu Wellington recept is overheerlijk! Het luxe gerecht brengt de Aziatische wereld naar je toe door de fantastische smaken
Crispy lamszwezerik nuggets recept
Het crispy lamszwezerik nuggets recept heeft een heerlijke krokante korst en wordt aangevuld met een lekkere saus en een frisse salade!
Gevulde kalkoen recept met cranberry jus
Dit gevulde kalkoen recept met cranberry jus is een Amerikaanse klassieker. Geniet van de sappige kalkoen en de heerlijke vulling!
Italiaanse runderstoof met sucade en guanciale recept
Dit Italiaanse runderstoof met sucade en guanciale recept is lekker sterk van smaak. Combineer het gerecht met pasta of aardappelpuree.
Low en slow chili con carne recept
Low en slow chili con carne recept: de sucade en het buikspek worden langzaam gegaard. Wat zorgt voor een meesterwerk van smaak en textuur!
Speenvarken recept
Dit speenvarken recept is een indrukwekkend BBQ-gerecht om te maken voor een groot gezelschap. Heerlijk mals en sappig! Probeer nu!
Angus beef back ribs recept
Het Angus beef back ribs recept is rijk van smaak. Zoet en pittig komen perfect samen in dit gerecht. Dit zorgt voor een smaaksensatie!
Hertenbiefstuk met rode bietenrisotto recept
Dit hertenbiefstuk met rode bietenrisotto recept is ideaal voor de feestdagen. De smaak van het vlees samen met de presentatie maakt indruk!
Gevulde kalkoenfilet recept
Bij dit gevulde kalkoenfilet recept wordt het vlees gevuld met flespompen en bacon. Gerookt op sinaasappelhout als heerlijke toevoeging!
Gestoofde varkenswang recept
In dit gestoofde varkenswang recept wordt het vlees mooi gerookt en gestoofd. Dit zorgt voor heerlijk mals vlees! Bekijk hier het recept.
Cajun krokodil burger recept
Dit cajun krokodil burger recept is uit eigen keuken. Onze chef heeft er weer een bijzondere maaltijd van gemaakt! Klik hier voor het recept.
Boven hooi gerookt rosbief recept
Dit boven hooi gerookt rosbief recept is ideaal voor de feestdagen. Een gerecht met een mooie presentatie en ook nog een geweldige smaak!
Brisket met beenmerg recept
De heilige graal van de BBQ, brisket! In dit brisket met beenmerg recept is de smaak van de brisket extra verrijkt met beenmerg.
Gegrilde lamskoteletten recept
Gegrilde lamskoteletten recept met gepofte biet, geitenkaas en knoflook-honing muntsaus. De lamsrack krijgt een snelle bereiding.
Porterhouse steak recept
Porterhouse steak recept. De bereiding is een reverse sear gegaarde T-bone steak met een lekkere tagliatelle vol met paddenstoelen en kaas.
Pizza pinwheels van bavette rollade recept
Pizza pinwheels van bavette rollade recept. Het beste van twee werelden, gerookte bavette rollade met Italiaanse smaken en pizza toppings!
Inside skirt rol recept
Dit Inside Skirt rol recept met bacon en cheddar kaas heeft een heerlijke rokerige smaak en is perfect voor de vleesliefhebbers. Proberen dus!
Smashed kip gyoza recept
Dit smashed kip gyoza recept is een versie op smashed taco-trend van de laatste tijd. Nu hebben wij de smashed gyoza! Het uitproberen waard.
Herfst stoof met sucade recept
Een heerlijke herfst stoof met sucade recept. Een complete maaltijd uit een dutch oven met een rijke smaak. Eet smakelijk!
Thee en vuurkruiden gerookte eendenborst recept
Thee en vuurkruiden gerookte eendenborst recept. Deze bereiding zorgt voor een heerlijke smaak aan het vlees. Probeer het nu uit!
Lamsrack met romige polenta recept
Lamsrack met romige polenta recept. Deze mooi langzaam gerookte lamsrack heeft een reverse sear bereiding gekregen voor een mooie garing.
T-bone steak recept
In dit T-bone steak recept serveren we de T-bone steak met (koud) gerookte tijmboter en gegrilde pompoen met honing.
Fancy Surf en Turf recept
Fancy surf en turf recept! Surf & turf is zo’n barbecue klassieker die je een keer gemaakt moet hebben. Super lekker!
Birria beef taco’s recept
Een gaaf birria beef taco's recept! Gebakken tortilla's met een heerlijke vulling. Een combi van short rib en riblap. Wie wil dat nou niet?!
Dry aged ribeye recept
Geniet van dit heerlijk dry aged ribeye recept met groene asperges, gepofte cherrytomaten en eetbare bloemen knoflookboter!
Teriyaki wagyu burger recept met noodle buns
Teriyaki wagyu burger recept met noodle buns. Dit is een leuk burger recept met een verrassende vervanger van de hamburger broodjes.
Cherry cola en jalapeño beef jerky recept
Beef Jerky! Dit cherry cola en jalapeño beef jerky recept geeft het vlees een verrassende lichtzoete en lichtpikante smaak.
Noskos spareribs recept
Noskos spareribs recept. Kruidig en licht pikant zijn deze spareribs met kruiden én saus van Noskos. Een recept dat je zal laten smullen.
Brisket recept
In dit brisket recept leg ik jullie uit hoe je dit mooie stuk vlees op de BBQ kan bereiden. Het duurt even, maar je geduld wordt beloond.
Lamsrack in kruidenkorst recept
Ontdek dit overheerlijke lamsrack in kruidenkorst recept. De zelfgemaakte kruidenkorst maakt dit gerecht uniek. Lees snel verder!
Revolver ribeye recept met chimichurri
Revolver ribeye recept met chimichurri. Een geweldige showstopper voor ieder (barbecue)feest. Verras jouw gasten met dit heerlijke recept.
Cherry en Bourbon spareribs recept
Cherry en Bourbon spareribs recept. De combi van de rokerige smaak, zoete kersensaus en vleugje bourbon zal zeker indruk maken op je gasten.
Koud gerookt tartaar recept van inside skirt met gerookte eidooier-crème
Koud gerookt tartaar recept van inside skirt met gerookte eidooier-crème. Een heerlijke bereiding van vlees met een barbecue-twist eraan.
Short ribs met loaded potatoes recept
Short ribs met loaded potatoes recept. Je hebt er wat geduld voor nodig, maar het is het wachten meer dan waard.
Eendenborstfilet recept met teriyaki saus
Deze eendenborstfilet krijgt een Japans tintje door de overheerlijke saus, rub, kruiden en sesamzaadjes. Deze moet je proberen!
Beef belly burnt ends recept
Beef belly burnt ends recept. Gerookt. Zoet. Licht pikant. Umami. Zout. Voor mij is dit dé perfecte BBQ-snack!
Angus flank steak taco’s recept
In dit Angus flank steak taco's recept leg ik uit hoe je heerlijke gegrilde flank steak taco’s maakt. Geïnspireerd door de Mexicaanse keuken.
Cherry Mania Spareribs recept
Dit is een makkelijk cherry mania spareribs recept dat eigenlijk nooit teleurstelt. Eventjes geduld, maar daarna kan het genieten beginnen!
Lamsrack met vet recept
Lamsrack met vet recept. We gaan de lamsrack uitbakken en garen totdat de kern mooie rosé is. Lekker met frisse groente en couscous.
Lamsrack met tabouleh salade recept
Lamsrack met tabouleh salade recept. De lamsrack met gecombineerd met deze salade is helemaal top! Eet smakelijk!
Hooi gerookt ossenhaas recept met kersen-chocoladesaus
Hooi gerookt ossenhaas recept met kersen-chocoladesaus. Een fantastische combinatie van smaken maken dit een wereldgerecht.
Gegrilde Volwaard kip recept
Gegrilde Volwaard kip recept. Gegrilde kip blijft voor mij toch wel een van de favorieten van de BBQ. Het hele gezin geniet ervan!
Short ribs shots recept
Short ribs shots recept. Short ribs shots zijn een BBQ snack die gebaseerd zijn op pigshots. Een onweerstaanbare BBQ-snack!
Dry aged tomahawk recept met tomatenchutney
In dit dry aged tomahawk recept met tomatenchutney willen we smaak van de dry aged tomahawk benadrukken door er een korst op te krijgen.
Beef belly pastrami recept
Beef belly pastrami recept. Een bekend gerecht uit Amerika dat vaak van een brisket wordt gemaakt, maar het kan dus ook met de beef belly.
Pittig gevulde inktvis recept met gerookte tomatensaus
Bij dit pittige inktvis recept gaan we de inktvis vullen met garnalen garnalen en nduja. Een heerlijk pittig gerecht.
Zwaardvisfilet recept met chermoula, couscous en geroosterde tomaatjes
In dit zwaardvisfilet recept heb ik voor een mooi zomers en kruidig gerecht gekozen die hier goed bij stevige, smaakvolle zwaardvis past.
Wilde zalm Talisker recept
In dit wilde zalm Talisker recept komen de smaken van de wilde zalm en heerlijke whisky perfect bij elkaar. Gewoon genieten!
Tomahawk met chimichurri recept
Tomahawk met chimichurri recept. Een ware eye-catcher die je aan je gasten kan showen! Succes gegarandeerd. Eet smakelijk!
Strong and tipsy dino shortribs recept
Voor dit strong and tipsy dino shortribs recept ben ik voor sterke en uitgesproken smaken gegaan. Gedurfd maar ontzettend smaakvol!
Inside skirt vlecht recept
In dit Inside skirt vlecht recept combineren we de steak met gerookt ontbijtspek en een tijm en knoflookolie.
Pork hammer recept
In dit Pork hammer recept wordt de pork hammer gepekeld in een kersenbier pekel. Deze smaken passen mooi bij het voorjaar.
Chuck-eye steak salade recept
In dit chuck-eye steak salade recept grillen we de chuck-eye als steak en serveren we hem op een salade. Erg lekker!
Bacon wrapped spareribs recept
Bacon wrapped spareribs recept. Langzaam gegaarde spareribs van de BBQ is altijd een goed idee! Al helemaal in combinatie met bacon ;)
Portugese bifana recept
Portugese bifana recept. Het bekendste broodje warmvlees uit Portugal. Een broodje met dungesneden varkensvlees, mosterd en een pittige saus.
Gevulde picanha Nederlands dubbeldoel recept
De picanha vullen we met paprika, ui en geraspte kaas. Lees hier mijn gevulde picanha Nederlands dubbeldoel recept.
Angus tomahawk scorpion style recept
In dit Angus tomahawk scorpion style recept maken we er een scorpion steak van. Ziet er top uit en is sneller klaar!
Maminha met witlof recept
Bij dit maminha met witlof recept gaan we maminha bakken als steaks en serveren we er gebakken krieltjes en gekarameliseerde witlof bij.
Angus beef ribfinger taco’s recept
We gaan de Angus beef ribfingers in die Angus beef ribfinger taco's recept op een snellere manier bereiden. Dat kan dus ook!
Valentijn Angus bavette recept
Verras jij jouw Valentijn met dit mooie Valentijn Angus bavette recept? Een recept gemaakt met de malse Angus bavette(vinkelap) uit Uruguay.
Kipshoarma kapsalon recept
Een erg lekker kipshoarma kapsalon recept. Een extra leuke twist is de roze knoflooksaus die we er bij serveren. Dat wordt smullen!
Brisket whole packer recept
Een brisket is een "must-do" voor de echte BBQ-er. In dit brisket whole packer recept leg ik uit hoe je de perfecte brisket bereid.
Angus Côte de Boeuf Canada met gerookte knoflookboter recept
Dit recept met de Canadese Angus Côte de Boeuf is een feestje om te maken. Totaal niet moeilijk en erg lekker. Je gasten zullen blij zijn!
Bife de Tira met gerookte boter en Braziliaanse salsa recept
Bife de Tira recept. Een heerlijk recept met een op Braziliaanse wijze gesneden entrecote. Erg lekker met gerookte boter en Braziliaanse salsa.
Canadese bizon short rib NGP recept
Canadese bizon short rib NGP recept. Een gezond recept met een short rib van Canadees vlees. Lekker gecombineerd met de Naked Gun Powder rub van No Rubbish.
Tomahawk steak met godenboter recept
Tomahawk steak met godenboter recept. Hier kun je lezen hoe je de tomahawk kan bereiden op de BBQ. Een heerlijk bourgondisch gerecht!
Crown of deer recept
Crown of deer recept. Een wildjuweeltje. Een hertenrack recept icm een duxelles van kastanjechampignons en truffel, bedekt met gerookt ontbijtspek.
Heritage angus flat iron rollade met pesto recept
Lees hier ons heritage angus flat iron rollade met pesto recept. Een heerlijke rollade met het meest fantastische vlees uit Canada.
Fruity beef wrap recept
Een heerlijk fruity beef wrap recept. Door de het zuur van de sinaasappel en de limoen wordt het vlees nog malser! Dat wordt smullen!
Beef Wellington BBQ recept
Lees hier het super makkelijke Beef Wellington BBQ recept. Bestel de Beef Wellington kant en klaar, bespaar veel werk en zet een koninklijk diner op tafel!
Baked beans soep recept
Baked beans soep! Een mooie variant op een bruine bonensoep en wellicht een leuke BBQ-tegenhanger van onze Nederlandse “snert”
Beef wrap met inside skirt recept
Beef wrap met inside skirt recept. Een heel makkelijk en smaakvol gerecht. Je verwerkt de inside skirt in een wrap, wat groeten erbij en smullen maar!
Inside skirt steak and fries recept
Dit inside skirt steak recept is fantastisch. Het wordt geserveerd met balsamico uien en loaded fries met feta en aioli. Comfort food op zijn best!
Oerhammetje van de BBQ
Dit is een heel makkelijk recept om een heerlijk oerhammetje te maken. Een andere naam voor oerhammetjes is ook wel pigwing.
Valentijns Surf en Turf recept
Dit Valentijns surf en turf recept is een heel mooi begin van de avond. Een super smaakvol recept voor een romantisch diner voor twee. Oelalaa..
Rubbutter en inside skirt recept
Een super gemakkelijk, maar oh zo lekker inside skirt recept. De combinatie met je huisgemaakte rubbutter zorgt voor een fantastische smaakbeleving!
Iberico rack recept, middle east
Een Iberico rack recept met een Oosters tintje. Klinkt misschien een beetje vreemd, maar de combinatie is werkelijk waar fantastisch!
Kalfswangenstoof recept met stoofkrieltjes en geroosterde hazelnootjes
Dit kalfswangenstoof recept is in één pan te maken. Zeer handig voor op de BBQ, maar ook voor een Joystove. Heerlijk voor de koudere dagen!
Broodje varkensschnitzel
Dit broodje varkensschnitzel recept is top! Lekker met wat sla, tomaten en mayo. Makkelijk en ook nog eens super lekker! Smakelijk eten.
Varkenswangen recept met zuurkoolstamp
Dit varkenswangen recept met zuurkoolstamp is echt heerlijk. Het geeft meer aandacht aan de losse componenten, dat maakt het extra leuk!
Pittige nacho kippenbout
De pittige nacho kippenbout is simpel, maar heel lekker. Je kan 'm op verschillende manieren bereiden. Bijvoorbeeld op deze manier op de BBQ.
Aziatische buikspek vlecht
De buikspek vlecht: een hele eenvoudige manier om de gewenste smaak te krijgen, zonder uren of dagen van te voren ermee bezig te zijn.
Duroc ribeye Duketown
De Duroc ribeye is echt een must om een keer te proberen. De Duroc ribeye is mooi doorregen met vet en daardoor erg smaakvol.
Bavette Mole Aioli
Bavette Mole Aioli, een verrassende maar oh zo lekker combinatie! Je zult versteld staan van de mooie smaakjes die samenkomen. Smakelijk!
Mediterrane bavette pinwheels
Maak deze bavette pinwheels voor je gasten! Dan zet je echt iets cools op tafel. Leuk om te maken en uiteraard goede kwaliteit vlees!
Babi Pangang, met verse atjar en witte rijst
Deze babi pangang met verse atjar en witte rijst moét je eens serveren aan jouw gasten! Heerlijk mals vlees met lekkere bijgerechten.
BLT
Dit BLT recept is ideaal voor de lunch! BLT staat voor Bacon, Lettuce, Tomato en is supermakkelijk en lekker om te maken. Probeer nu!
Picanha recept Brazilian style!
In Brazilië bereiden ze dit picanha recept vaak aan een spit of een grote platte spies. Een hele gave manier van bereiding! Lees snel verder.
Tapasplank van hele kip recept
In dit hele kip recept gaan we de kip verdelen. Ieder deel van de kip krijgt een andere bereiding. Zo creëren we een heerlijke tapas-plank.
Lamsschenkel uit de Dutch Oven
Lamsschenkel uit de Dutch Oven. Een heerlijk Nederlands recept met lamsschenkels. Heel eenvoudig, maar oh zo lekker! Wij zijn fan!
Crown roast ratatouille
De crown roast ratatouille: een fantastisch gerecht met onder andere speenvarkenracks. Je gasten zullen versteld staan van jouw kookkunsten!
Erwtensoep recept, dikke snert
Een heerlijke erwtensoep recept met varkenshiel. Wie lust dit nu niet? Een vullende maaltijdsoep die vooral in de koudere maanden erg lekker is!
Ramen noodles met sushi van gegrilde kipdijfilet
Deze ramen noodles met sushi van gegrilde kipdijfilet zet je lekker vlot op tafel! Dit gerecht uit de Japanse keuken wordt steeds populairder.
Bavette rollade met truffelsalsa
Geniet van deze Bavette rollade met truffelsalsa. Combinatie van vlees, salsa en shii-take paddenstoelen, daarna oprollen en opbinden!
Bitterbal van gekonfijte eendenbout
Deze bitterbal van gekonfijte eendenbout is perfect als borrelhapje. Samen met vrienden, familie en een glaasje port!
Sucade house steak recept met ketjapsaus
Dit sucade house steak recept met ketjapsaus neemt je mee naar het Oosten. Een mooie bereiding met de house steak!
Hertenrugfilet recept met rode wijnsaus
Hertenrugfilet recept met rode wijnsaus. Lekker genieten van een edel stukje vlees tijdens de koude winterdagen! Hier worden je gasten blij van.
Dino-Drumstick
De Dino-Drumstick heeft een indrukwekkende presentatie en een heerlijke smaak. Perfect om te serveren met Kerstmis.
Citroen fazant
De citroen fazant brengt de frisse smaak van citroen en de intense smaak van het vlees samen. Serveer dit gerecht tijdens een speciale avond!
Honing Mosterd Lamsbout
De honing mosterd lamsbout is perfect in balans: het zachte van lam, het zoet van honing maar met een hartige bite van knoflook en mosterd.
Lauwwarme salade van gerookte eendenborst en verse pasta
De lauwwarme salade van gerookte eendenborst en verse pasta is superleuk en lekker om te bereiden voor een speciale gelegenheid! Probeer nu.
Fazant en eend met gebakken zuurkool en zoete aardappel
Deze fazant en eend met gebakken zuurkool en zoete aardappel is een heerlijke gerecht voor in de herfst en winter. Probeer 'm nu!
Caprinae Parelhoenfilet
De Caprinae parelhoenfilet is simpel, maar overheerlijk! De smaken van het bokbier geven net dat kleine beetje extra herfst aan het gerecht.
Prei Dynamiet
Deze prei dynamiet is gemakkelijk en lekker. De lekkere sweet chili saus samen met de groente en het rundergehakt is een perfecte maaltijd.
Japanse kipspies met prei en gomasio
Deze Japanse kipspies met prei en gomasio wordt bereid met een heerlijke marinade. Dit geeft het gerecht een Japans tintje. Probeer 'm nu!
Char siu kip met komkommer
Deze char siu kip met komkommer is perfect voor op de BBQ! De malsheid van de kip samen met de frisse smaak van de komkommer is verrukkelijk.
Oosterse gekruide anguspuntjes ketting met frisse yoghurt-kokos dip
Deze oosterse gekruide anguspuntjes ketting met een frisse yoghurt-koks dip zullen je wegblazen! Heerlijk voor tijdens een zomerse BBQ-avond.
Philly on Fire
De Philly on Fire is een lekker en bijzonder broodje. Gemaakt van biefstukpuntjes en gesmolten kaas. Serveer 'm als voorgerecht of snack!
Buttered Beef
Het vlees van de buttered beef is een van de beste uit ons assortiment: mals, vol van smaak en perfect voor bakken of grillen. Genieten maar!
Black Bean Biefspies
Deze black bean biefspies behoort tot een van onze favoriete spiesen. Dit populaire BBQ-gerecht zal je wegblazen! Bekijk 'm hier.
Angus Aperitief
Deze Angus Aperitief moet je proberen. Het malse vlees samen met het zoete brood en de groente maakt dit gerecht een ware smaaksensatie!
Luxe ontbijtmuffins
Een ander ontbijt dan je wellicht gewend bent, maar zeker niet minder lekker. Maak deze luxe ontbijtmuffins voor een speciale gelegenheid!
De tafelsnack worst
De tafelsnack worst is gemaakt van onze Jalapeño cheddar worst. Dit smaakvolle gerecht verdient zeker een plekje op jouw borrelplank!
Broodje Aziatische Red Pork worst
Dit broodje Aziatische red pork worst is overheerlijk. Een goede smaakvolle worst met de juiste garnituren en sauzen steelt de show!
Puffy Roll
De puffy roll: super simpel, maar super smaakvol. Met deeg, vulling en het heerlijke vlees zet jij een lekkere snack op tafel!
Mele’s shortribs
Mele's bereiding van de welbekende shortribs! Het kost je even wat tijd, maar dan heb je ook een geweldig gerecht op tafel staan.
Anderen kochten ook
-
Jalapeño cheddar worst Home Made Texas style
-
Nakiri mes Barecookware
-
Gehakt Box Runds
