Terug

Wildrundvlees stichting Taurus

Taurus entrecote wild2022 | BBQuality
NIEUW
€ 56,95p/kg

Taurus entrecote

0
Uitverkocht
Taurus gehakt wild2022 | BBQuality
NIEUW
€ 5,25p/s

Taurus gehakt

250 gram

0
stuk(s)
€ 5,25
Taurus ossenhaaspuntjes wild2022 | BBQuality
NIEUW
€ 7,50p/s
Taurus stoofvlees aan 1 stuk taurus2022 | BBQuality
NIEUW
€ 13, p/s

Taurus stoofvlees aan 1 stuk

500 gram

0
stuk(s)
€ 13,
Taurus tomahawk taurus2022 | BBQuality
NIEUW
€ 50,95p/kg

Taurus tomahawk steak

0
Uitverkocht
Taurus tournedos wild2022 | BBQuality
NIEUW
€ 10, p/s

Wildrundvlees stichting Taurus

Stichting Taurus doet al meer dan 30 jaar het beheer van grote groepen grazers in heel Nederland in meer dan 30 natuurgebieden. De ongeveer 1000 runderen grazen op meer dan 4000ha natuurgrond.

Ze worden al jaren ingezet om biodiversiteit te “produceren” in gebieden die niet door de mens worden bemest. Op deze manier worden er fosfaten en stikstof afgevoerd.  Daarnaast vindt er ook opslag van koolstof plaats in de steeds verder uitgroeiende wortelstelsels van grasland en in de groei van struiken en bomen.

Wildrundvlees Tauros | BBQuality

Wildrundvlees

De runderen worden op de eerste plaats ingezet voor de bevordering van de biodiversiteit maar daarnaast wordt er natuurlijk ook vlees geproduceerd. Dieren worden enkel en alleen geslacht als de natuurgebieden te klein worden dan gezond is voor het natuurgebied. De kuddes groeien sneller dan er terreinen beschikbaar komen.

Het wordt Wild rundvlees genoemd vanwege de smaak en natuurlijke leefwijze.

Duurzaam en gezond

De werkwijze van stichting Taurus is erop gericht dat de dieren zo min mogelijk stress ervaren. De distributie en beheer doen zij volledig in eigen beheer. En de dieren worden altijd geslacht bij een klein regionaal slachthuis.

De runderen zijn volledig zelfredzaam en bewegen veel daarom zijn ze erg gezond. Hun gevarieerde dieet bestaat uit gras, kruiden, twijgen , bast en knoppen. Wat juist weer zorgt voor hun “wilde” smaak en donkere kleur van het vlees. Door deze gezonde leefwijze bevat het vlees van nature veel omega 3 vetzuren wat onmisbaar is voor een goede gezondheid.

Naast de vrije leefwijze wat zorgt voor gezonde dieren. Worden er ook geen krachtvoer, preventieve medicijnen of antibiotica toegevoegd aan hun voeding. Dus naast het meest verantwoorde vlees van Nederland misschien ook wel het meest gezonde vlees van Nederland wat er te koop is!