BBQuality Steak Rub
- Beschrijving
- Recepten
- Ingrediënten
- Voedingswaarde
- Veelgestelde vragen
BBQuality Steak Rub
De perfecte mix van kruiden en specerijen voor jouw vlees. Deze rub zorgt voor een uitgebalanceerde smaak. Een ideale mix van zoet, zout en aan het einde een lekker pitje. De rub is vooral geschikt voor steaks. De BBQuality steak rub is ook erg lekker voor kip of over krokant gebakken frietjes. Wrijf jouw vlees of gevogelte ruim in met de rub. Doe dit bij voorkeur een paar uur voordat je het vlees gaat bakken voor een optimale smaakbeleving.
Ingrediënten
zout, kruiden en specerijen (oregano, majoraan, basilicum, rozemarijn, tijm, knoflookpoeder, koriander, kurkuma, komijnzaad, peper, fenegriek, chillies, kardamom, paprikapoeder, knoflookgranulaat, uipoeder), suiker, suikerstroop, gebrande suiker, paprika concentraat, anti-klontermiddel (E551)
Geen allergenen
Voedingswaarde per 100 gram
- Energie 1076 KJ
- Energie 255 kcal
- Vetten 3,5 gram, waarvan 0,70 gram verzadigde vetzuren
- Koolhydraten 45,8 gram, waarvan 31,6 gram suikers
- Vezels 10,70 gram
- Eiwitten 4,8 gram
- Zout 36,0 gram
Wat zijn rubs?
Een BBQ rub is een mix van diverse gedroogde kruiden en/of specerijen. Je smeert het over rauw vlees, voordat je het vlees gaat bereiden op de barbecue. Bij rub geldt de regel: hoe langer, hoe beter. Dus laat het vlees vooral lekker lang marineren in de rub. De kruiden en specerijen trekken dan in het vlees. Dit zorgt voor meer smaak.
BBQuality heeft een ruim assortiment aan rubs met voor ieder wat wils.