Black Angus ossenhaaspuntjes El Rancho Uruguay

Deze Black Angus ossenhaaspuntjes uit Uruguay zijn fantastisch. Gesneden van de puntjes van de ossenhaas, het meest malse deel van het rund. Perfect voor wie het beste uit Zuid-Amerika wil proeven, maar ook houdt van gemak in de keuken. De kleine stukjes zijn ideaal voor spiesjes, roerbak of snelle steakgerechten. Met deze ossenhaaspuntjes haal je topkwaliteit in huis. Ideaal voor wie houdt van snel, mals en veelzijdig rundvlees.

Herkomst en kwaliteit: El Rancho uit Uruguay

Bij BBQuality kies je voor vlees met een verhaal. El Rancho werkt uitsluitend met raszuivere Black Angus runderen. Deze dieren grazen vrij op de pampa’s van Uruguay en krijgen in de afmestfase een zorgvuldig samengesteld graandieet. Elke portie wordt geselecteerd op topkwaliteit met behulp van MIJ-technologie. Alleen rundvlees met een MBS 3 plus mag het El Rancho-label dragen. Dat proef je terug in de structuur en smaak van elk stukje.

El Rancho staat voor transparantie, betrouwbaarheid en constante kwaliteit. Je proeft herkomst en vakmanschap in elke hap.

Waarom kiezen voor Black Angus ossenhaaspuntjes El Rancho Uruguay?

• 100 procent raszuiver Black Angus

• Marbling Beef Score 3+, gegarandeerd gemeten met MIJ-digitale camera

• Vrije uitlooprunderen op de pampa’s van Uruguay

• Graandieet voor optimale marmering en malsheid

• Alleen geselecteerd bij aantoonbare topkwaliteit

• Geschikt voor BBQ, skillet, wok of oven

• Extra mals en snel te bereiden

• Per portie van 250 gram verpakt

El Rancho staat voor transparantie, betrouwbaarheid en constante kwaliteit. Je proeft herkomst en vakmanschap in elke hap.

Bereidingstip voor ossenhaaspuntjes

Laat de ossenhaaspuntjes volledig ontdooien en op kamertemperatuur komen. Dep het vlees droog. Bak kort op hoog vuur in een hete pan of op de grill tot ze mooi bruin zijn. Niet te lang doorgaren, zo blijft het vlees boterzacht. Laat kort rusten voor het serveren.

Serveeradvies

• Rijg aan spiesjes en grill op de BBQ

• Heerlijk in een roerbakschotel met verse groenten

• Combineer met aardappelpuree of frietjes

• Lekker bij chimichurri of pepersaus

Perfect bij

• Snelle steakgerechten

• BBQ-party’s en tapasavonden

• Luxe borrelhapjes

• Liefhebbers van supermals Black Angus rundvlees

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!