Eland burger

De Eland Burger is een krachtige wildburger voor echte liefhebbers. Deze grove burger van 170 gram bestaat voor 70% uit puur elandenvlees en 30% uit duurzaam rundvlees. Geen kruiden, geen toevoegingen, alleen vlees van topkwaliteit. De combinatie van wild en rund zorgt voor een sappige, volle bite zonder dat de burger te mager wordt.

Deze burger wordt grof gedraaid voor een ambachtelijke structuur en een stevige beet. Door zijn uitgesproken smaak is hij perfect voor wie meer wil dan een standaard hamburger.

Smaakprofiel & structuur

• Wildsmaak met een ronde, aardse ondertoon

• Volle structuur door grove maling

• Geen toevoegingen: 100% puur vlees

Waarom kiezen voor de Eland Burger

• 70% elandvlees uit de vrije natuur

• 30% duurzaam rundvlees voor balans in vet en textuur

• Per stuk verpakt – ideaal voor op de BBQ of in de pan

• Puur, eerlijk en krachtig van smaak

Bereidingstips

• Laat de burger volledig ontdooien en op kamertemperatuur komen

• Grill of bak op middelhoog vuur tot een kerntemperatuur van 60–65 °C

• Breng zelf op smaak met peper, zout of je favoriete rub

Serveer op een rustiek broodje met gebakken ui, veldsla en een rokerige BBQ-saus, of juist puur, om de wildsmaak te laten spreken.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!