Rooksnippers cognac

Geef vlees, vis en groenten eenvoudig een extra rooklaag met Rooksnippers Cognac van Grill Fanatics. Deze rooksnippers zijn gemaakt van cognacvaten en geven een mild pittig rookaroma.

Door het kleinere formaat beginnen rooksnippers relatief snel te roken. Daardoor zijn ze ideaal wanneer je tijdens kortere BBQ bereidingen gecontroleerd rook wilt toevoegen. De verpakking bevat 500 gram.

Cognac rookhout voor een bijzonder rookaroma

De rooksnippers zijn gemaakt van hout van cognacvaten. Tijdens het roken komt het karakter van het hout vrij en voeg je een herkenbare rooksmaak toe.

Cognac rookhout is interessant wanneer je eens verder wilt kijken dan klassieke houtsoorten zoals appel, kers of beuk. Het geeft je BBQ gerecht eenvoudig een andere smaaklaag.

Waar passen rooksnippers cognac bij?

Volgens Grill Fanatics kun je deze rooksnippers gebruiken bij vlees, vis en groenten. Hierdoor kun je er behoorlijk breed mee experimenteren.

Probeer rooksnippers cognac bijvoorbeeld bij:

• Varkensvlees
• Rundvlees
• Kip
• Eend
• Vis
• Zeevruchten
• Gegrilde groenten

Begin liever met een bescheiden hoeveelheid rookhout. Je kunt bij een volgende bereiding altijd meer toevoegen wanneer je een krachtiger rookkarakter wilt.

Hoe gebruik je Rooksnippers Cognac?

Grill Fanatics adviseert de rooksnippers voor gebruik 10 tot 30 minuten in water te weken. Laat ze daarna uitlekken.

Je kunt ze ook droog gebruiken. Zorg ervoor dat er rook ontstaat voordat je het gerecht op het grillrooster legt.

Plaats je gerecht niet direct boven de rooksnippers. Houd tijdens het roken het deksel gesloten, zodat de rook goed rondom je gerecht kan circuleren.

Rooksnippers op een houtskool BBQ

Bij een houtskool BBQ kun je de snippers in een aluminium bakje of rookbox plaatsen. Je kunt ze ook rechtstreeks tussen de met as bedekte kolen strooien.

Gebruik je een rookbox? Volg dan altijd de gebruiksaanwijzing van de rookbox.

Rooksnippers op een gas BBQ

Ook op een gas BBQ kun je Rooksnippers Cognac gebruiken. Doe de snippers hiervoor in een aluminium bakje of geschikte rookbox.

Hierdoor hoef je dus geen houtskool BBQ te hebben om met cognac rookhout te experimenteren.

Rooksnippers of rookchunks?

Rooksnippers zijn kleiner dan rookchunks en produceren daardoor sneller rook. Ze zijn handig voor kortere rooksessies en bereidingen waarbij je snel rook wilt toevoegen.

Rookchunks zijn grotere stukken hout. Die gebruik je vooral wanneer je tijdens een langere BBQ bereiding rook wilt blijven produceren.

Waarom Rooksnippers Cognac?

• Gemaakt van hout van cognacvaten
• Mild pittig rookaroma
• Geschikt voor vlees, vis en groenten
• Te gebruiken op houtskool BBQ
• Ook geschikt voor gas BBQ met rookbox
• Droog of geweekt te gebruiken
• Snelle rookontwikkeling door het kleinere formaat
• Handig voor kortere rooksessies
• 500 gram per verpakking

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!