Vannamei garnalen gepeld 16/20 800 gram

Vannamei garnalen gepeld 16/20 800 gram zijn grote, rauwe garnalen met een milde smaak en stevige structuur. Ze zijn al gepeld en ontdarmd, waardoor je nauwelijks voorbereidingswerk hebt. Perfect voor de BBQ, plancha en pan, maar ook heerlijk in pasta, curry, paella of surf en turf.

Deze Vannamei garnalen worden gekweekt in Indonesië en na verwerking snel ingevroren. De grote 16/20 sortering zorgt voor flinke garnalen die mooi tot hun recht komen op het bord. Een verpakking van 800 gram bevat circa 30 garnalen.

Wat zijn Vannamei garnalen?

Vannamei is een bekende garnalensoort met de wetenschappelijke naam Litopenaeus vannamei. Internationaal staat deze soort ook bekend als whiteleg shrimp.

Vannamei garnalen hebben een milde smaak en prettige stevige structuur. Hierdoor combineren ze gemakkelijk met uiteenlopende kruiden, marinades en sauzen.

Denk aan knoflook, citroen en verse kruiden. Ook chili, limoen, soja, gember en sesam passen uitstekend bij deze garnalen. Maar ook onze BBQuality fish rub combineert erg goed met deze garnalen.

Wat betekent 16/20 bij garnalen?

De aanduiding 16/20 geeft het formaat van de garnalen aan. Op deze verpakking staat 16/20 pc/lb. Dit staat voor pieces per pound en is een internationale maatvoering voor garnalen.

Hoe lager de getallen, hoe groter de garnalen. Met 16/20 haal je dus een mooie grote sortering in huis.

Een verpakking van 800 gram bevat circa 30 garnalen. Het exacte aantal kan iets verschillen, omdat garnalen een natuurproduct zijn.

Gepeld en ontdarmd voor extra gemak

Zelf garnalen pellen en schoonmaken kost tijd. Bij deze Vannamei garnalen is dat werk al voor je gedaan.

Ze zijn gepeld en ontdarmd. Na het ontdooien hoef je ze alleen nog droog te deppen, op smaak te brengen en volledig te garen.

Hierdoor zijn ze ideaal voor een snelle maaltijd, maar ook wanneer je meerdere gerechten voor een uitgebreide BBQ wilt bereiden.

Van BBQ en plancha tot surf en turf

Het grote 16/20 formaat maakt deze Vannamei garnalen ideaal voor de barbecue. Rijg ze aan een spies of bereid ze los op een hete plancha.

De milde smaak combineert uitstekend met knoflook, citroen, chili en verse kruiden. Voor een Aziatische bereiding kun je kiezen voor soja, gember, limoen en sesam.

Wil je echt uitpakken? Combineer de garnalen dan met een mooie steak voor een klassieke surf en turf. Ook in pasta, curry, paella en wokgerechten komt het grote formaat uitstekend tot zijn recht.

Waarom kiezen voor Vannamei garnalen gepeld 16/20 800 gram?

• Grote Vannamei garnalen
• Maat 16/20 pc/lb
• Circa 30 garnalen per verpakking
• 800 gram netto
• Gepeld en ontdarmd
• Rauw en snel ingevroren
• Afkomstig uit aquacultuur in Indonesië
• Milde smaak en stevige structuur
• Weinig voorbereidingswerk
• Ideaal voor BBQ, plancha en pan
• Perfect voor garnalenspiesen
• Heerlijk voor surf en turf
• Geschikt voor pasta, curry, paella en wokgerechten

Bereidingsadvies

Laat de gewenste hoeveelheid garnalen rustig ontdooien in de koelkast. Dep ze daarna goed droog voordat je kruiden, olie of een marinade toevoegt.

Bereid de garnalen vervolgens op de BBQ, plancha of in een hete pan. Zorg ervoor dat ze voor consumptie volledig gaar zijn.

Na het ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaar ontdooide garnalen gekoeld bij maximaal 7°C en gebruik ze binnen één dag.

Aanbevolen combinatie

• Knoflook
• Citroen
• Limoen
• Chili
• Peterselie
• Sojasaus
• Gember
• Sesam
• BBQ fish rub
• Steak voor surf en turf

Specificaties

• Product: Vannamei garnalen gepeld 16/20 800 gram
• Soort: Vannamei garnaal
• Wetenschappelijke naam: Litopenaeus vannamei
• Internationale benaming: Whiteleg shrimp
• Maat: 16/20 pc/lb
• Aantal: Circa 30 garnalen per verpakking
• Netto gewicht: 800 gram
• Verwerking: Rauw, gepeld en ontdarmd
• Herkomst: Indonesië
• Productiemethode: Aquacultuur
• Ingevroren: Snel ingevroren
• Ingrediënten: 80% Vannamei garnaal, 18% water, zout en stabilisatoren E451 en E452
• Bereiding: Voor consumptie volledig verhitten
• Na ontdooien: Niet opnieuw invriezen
• Bewaren na ontdooien: Maximaal één dag gekoeld bij maximaal 7°C
• Toepassing: BBQ, plancha, pan, wok, pasta, curry, paella en surf en turf
  

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!