Rooksnippers pecan

Wil je jouw BBQ gerechten een pittige rooksmaak geven met een nootachtig karakter? Rooksnippers Pecan van Grill Fanatics zijn gemaakt van pecanhout en zorgen snel voor extra rook.

De snippers zijn geschikt voor vlees, vis en groenten. Dankzij het kleinere formaat ontwikkelen ze snel rook en zijn ze ideaal voor kortere BBQ bereidingen. Je ontvangt 500 gram.

Pecanhout met een pittig en nootachtig karakter

Pecanhout geeft een rijke rooksmaak met een nootachtig en licht pittig karakter. Daarmee is het een interessante keuze als je eens wilt afwisselen met bekendere rookhoutsoorten.

De rook geeft gerechten extra diepte zonder dat je daarvoor uren hoeft te roken. Juist bij kortere bereidingen komen rooksnippers goed van pas.

Waar passen Rooksnippers Pecan bij?

Grill Fanatics geeft aan dat pecan rooksnippers geschikt zijn voor vlees, vis en groenten. Hierdoor kun je met deze houtsoort verschillende kanten op.

Probeer ze bijvoorbeeld bij:

• Varkensvlees
• Rundvlees
• Kip en ander gevogelte
• Vis, verrassend lekker bij zalm!
• Gegrilde groenten

Begin met een bescheiden hoeveelheid rookhout. Zo proef je goed wat pecanhout met je gerecht doet en kun je de rookintensiteit aanpassen.

Hoe gebruik je Rooksnippers Pecan?

Laat de rooksnippers bij voorkeur 10 tot 30 minuten in water weken. Laat ze vervolgens goed uitlekken voordat je ze gebruikt.

Liever direct beginnen? De rooksnippers kunnen volgens Grill Fanatics ook droog worden gebruikt.

Wacht tot er rook ontstaat voordat je het gerecht op het rooster legt. Plaats je gerecht niet direct boven de rooksnippers en barbecue met gesloten deksel.

Op een houtskool BBQ

Gebruik je een houtskool BBQ of kettle? Doe de rooksnippers in een aluminium bakje of rookbox.

Je kunt ze ook rechtstreeks tussen de met as bedekte kolen strooien. Met een gesloten deksel blijft de rook vervolgens goed rondom je gerecht circuleren.

Op een gas BBQ

Rooksnippers zijn ook geschikt voor een gas BBQ. Gebruik hiervoor een rookbox of aluminium bakje en plaats daar de pecan rooksnippers in.

Hierdoor kun je ook op een gas BBQ eenvoudig een echte rooksmaak aan je gerechten toevoegen.

Rooksnippers of rookchunks?

Rooksnippers zijn kleiner dan rookchunks en ontwikkelen sneller rook. Daardoor zijn ze vooral praktisch voor kortere rookmomenten en Hot & Fast bereidingen.

Chunks zijn groter en blijven langer rook produceren. Die vorm van rookhout is daarom vooral handig voor langere BBQ sessies.

Waarom Rooksnippers Pecan?

• Gemaakt van pecanhout
• Pittig en nootachtig rookkarakter
• Geschikt voor vlees, vis en groenten
• Ideaal voor kortere rookmomenten
• Geschikt voor houtskool BBQ en kettle
• Ook te gebruiken op een gas BBQ met rookbox
• Droog of geweekt te gebruiken
• Snelle rookontwikkeling
• 500 gram per verpakking

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!