Varkenswang gevliesd

€30,00 p/kg

Maak je Varkenswang gevliesd compleet!

  • Rookchunks amandel Fuego en Sabor | BBQuality

    Rookchunks amandel

  • BBQuality All Purpose Rub | BBQuality

    BBQuality All Purpose Rub

  • BBQuality SPG Rub rub2024 | BBQuality

    BBQuality SPG Rub

Varkenswang gevliesd

De varkenswang gevliesd is uitermate geschikt voor “slow cooking”. Je kunt het bijvoorbeeld langzaam garen in bier, wijn of bouillon. Hierdoor krijgt de varkenswang een subtiele smaak en een lekkere, botermalse bite. We hebben de varkenswangen al voor je gevliesd, dus de varkenswangetjes zijn meteen klaar voor gebruik. Mocht je het leuk vinden om dit zelf te doen, dan hebben we ook de ongevliesde variant. 

Populariteit

Wangen van varkens en kalveren zijn de laatste jaren gelukkig weer wat meer in trek. Voorheen werden deze door het gehakt gedraaid, maar nu wordt het gelukkig weer gewaardeerd als erg lekker stukje vlees. Het heeft wat meer tijd nodig, maar wanneer je de varkenswang langzaam gegaard op je bord krijgt dan weet je waarvoor je het allemaal hebt gedaan! Klik hier voor een mooi recept met de varkenswang.

Oorsprong vlees

Porkbest varkensvlees zijn varkens van het Duitse Pietran ras, gekruist met het Landras. De varkens worden gehouden bij Brabantse boeren die voldoen aan Milieukeur. Dit houdt in dat de dieren beschikken over veel bewegingsvrijheid, van voldoende daglicht genieten en zich vermaken met speeltjes. De uitstekende smaakkwaliteit word gegarandeerd door middel van speciaal droogvoer, een mix van graansoorten en weinig stress. Ze blijven van big tot slachthuis in dezelfde groep en de afstand tot het slachthuis is nooit meer dan 10 kilometer. PorkBest, betaalbaar beter varkensvlees.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

Veelgestelde vragen

Wat is rundvlees?
Welke soorten rundvlees zijn er?
Wat is het lekkerste rundvlees?
Wat is het beste rundvlees?
Welk rundvlees is mals?
Welk rundvlees is het goedkoopst?
Wat zijn de beste vleeskoeien?
Sucade