10/10 voor de goede service en nette prijzen!Mark – Valkenswaard
Terug

Zalmzijde met vel

€ 32,95 p/kg
Terug
0
€ 16,48
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten
  • Voedingswaarde

Beschrijving

Zalmfilet met vel

De hele zalmfilet met vel is super om op de BBQ te gebruiken. Je kan hem langzaam garen, koud roken of warm roken. Plaats hem bijvoorbeeld op een cedar houten plank en je hebt weer een totaal ander gerecht. Een prachtig veelzijdig stukje vis!

De zalmzijde wordt met vel ongezouten en vacuüm verpakt.

Zalm roken 

In deze aflevering laten Dirk en Claus zien hoe je op 2 redelijk eenvoudige manieren zalm kunt roken.

https://www.youtube.com/watch?v=FG9Z1UHNh8o




Zalm

Zalm is waarschijnlijk één van de populairste stukjes vis ter wereld. Dat komt door de veelzijdigheid van de vissoort en de unieke smaak. Het is een iets vettere vissoort waardoor deze bijna nooit droog wordt. En juist dat vette geeft de zalm zijn kenmerkende smaak.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of  rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken via 06-46111592 (Paul) en 06-15386728 (Claus) of een mailtje sturen naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

 

Recepten

Voedingswaarde