Kipdijmedaillon gourmet
Kipdijmedaillon gourmet
Kipdijmedaillon gourmet. Kipdij is vlees dat afkomstig is van het bovenste gedeelte van de kippenpoot, de dij. Het vlees is iets donkerder van kleur in vergelijking met een kipfilet. De kippendij is minstens even smakelijk als de kipfilet. Dit komt omdat de kipdijfilet een klein beetje vetter is dan de kipfilet, het vet zorgt voor meer smaak. De echte liefhebbers zeggen dat ze de dijfilet nog lekkerder vinden dan de kipfilet. Wij zijn ook fan van de kipdijfilet en vinden dat deze echt niet mag ontbreken op je gourmetschaal.
Kiprecepten
Op deze pagina van onze webshop vind je aan de rechterkant nog enkele recepten met kip. Handig voor als je al kip in huis hebt maar nog niet precies weet wat je ermee gaat doen. Kies een recept dat je aanspreekt en ga aan de slag!
Pick & Mix je gourmetschotel
Pick & Mix: het nieuwe gourmetten! Vanaf nu kun je je eigen gourmet samenstellen met ons "Pick & Mix" concept. Een erg leuk en vooral handig concept met een mooi aanbod aan verschillende producten. Wil je weten hoe het samenstellen van je eigen uniek gourmetschotel werkt klik dan hier.
BBQuality
BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees voor op de barbecue. Ons BBQuality vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een bbq marinade, ook wel rub genoemd, kunt u uw vlees op de door u gewenste smaak brengen. Bestel uw BBQ vlees vandaag en ervaar de smaak van BBQuality!
Kip, paprikapoeder, zout, peper, knoflook, suiker, mosterdpoeder, chili, Glutamaat smaakversterker, Selderie
Allergenen:
Mosterd, Selderie
Dit vlees is Halal geslacht.
Veelgestelde vragen
Is kip vlees of gevogelte?
Kip wordt beschouwd als gevogelte. De term "gevogelte" verwijst naar vogels die worden gekweekt of gejaagd voor hun vlees, eieren of veren. Dit omvat kippen, kalkoenen, eenden, ganzen, kwartels, en andere vogelsoorten.
Echter, in culinaire zin wordt het woord "vlees" vaak gebruikt om te verwijzen naar het eetbare deel van dieren, inclusief gevogelte. In die context kan kip dus ook als "vlees" worden beschouwd.
In het dagelijks taalgebruik, vooral in de context van voedselbereiding en -consumptie, maken mensen vaak onderscheid tussen "vlees" (zoals rund, varken, lam) en "gevogelte" (zoals kip, kalkoen, eend). Maar technisch gezien is gevogelte een subcategorie van vlees.