Kippengehakt per kilo
Kippengehakt is een veelzijdige favoriet in de keuken. Licht van smaak, mals van structuur en perfect voor talloze gerechten. Of je nu een snelle pasta maakt, gehaktballetjes draait of zelf burgers vormt, met kippengehakt zit je altijd goed.
Ons kippengehakt is al licht gekruid en direct klaar voor gebruik. Ideaal voor doordeweeks koken of als basis voor jouw eigen creaties op de BBQ of in de pan.
Licht, mals en veelzijdig
Kippengehakt heeft een zachte, toegankelijke smaak en is daardoor geschikt voor het hele gezin. In vergelijking met traditioneel rundergehakt is kippengehakt magerder en lichter verteerbaar, zonder in te leveren op smaak en structuur.
Perfect voor:
Pasta’s en ovenschotels
Gehaktballetjes of kipburgers
Wraps en rijstgerechten
BBQ-gerechten en spiesjes
Meng het gehakt bijvoorbeeld met onze All Purpose Rub en maak eenvoudig je eigen kipburgers met een volle smaak en mooie structuur.
Minder vochtverlies, meer smaak
Wat ons kippengehakt onderscheidt, is dat het minder vocht verliest tijdens het bereiden dan standaard supermarktgehakt. Hierdoor blijft het vlees sappig en behoud je meer smaak in je gerecht.
Dat merk je direct bij het bakken of grillen. Het gehakt blijft mooi stevig en valt niet uit elkaar.
Halal en zorgvuldig geselecteerd
Ons kippengehakt is afkomstig van halal geslachte kippen en wordt met zorg geselecteerd. Zo ben je verzekerd van een product dat voldoet aan hoge kwaliteitsnormen en geschikt is voor een brede doelgroep.
Vers ingevroren voor optimale kwaliteit
Direct na het draaien wordt het kippengehakt vacuüm verpakt en ingevroren. Dit zorgt ervoor dat de versheid, structuur en smaak optimaal behouden blijven.
Het vacuüm verpakken biedt meerdere voordelen:
Het gehakt blijft langer vers, ook na ontdooien
Sappen blijven behouden, wat zorgt voor extra malsheid
Hygiënisch en veilig verpakt
Compact verpakt, dus makkelijk op te slaan
Ontdooien zonder vochtverlies of sterke geur
Direct geschikt om in de vriezer te bewaren
Wat dit kippengehakt zo bijzonder maakt
Verpakt per 1 kilo
Licht gekruid en direct klaar voor gebruik
Minder vochtverlies tijdens bereiding
Malse structuur en zachte smaak
Halal geslacht
Vacuüm verpakt en vers ingevroren
Geschikt voor pan, oven en BBQ
Ideaal voor snelle en veelzijdige gerechten
Bereidingstips
Bak het kippengehakt rul in de pan of vorm er burgers of balletjes van. Door de korte bereiding blijft het gehakt sappig en vol van smaak.
Combineer met kruiden, groenten of sauzen naar keuze en maak eenvoudig een gerecht dat past bij jouw smaak.
BBQuality
BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!
Kip, zout, antioxidant, ui, kool, prei, paprika, selderijblad, ascorbine zuur, nootmuskaat, gember, kruidnagel, stabilisatoren E450, E451, E452
Allergenen: Gluten, Selderij
Dit vlees is Halal geslacht.
Veelgestelde vragen
Is het kippengehakt al gekruid?
Ja, het kippengehakt is licht gekruid en direct klaar voor gebruik.
Waar kan ik kippengehakt voor gebruiken?
Kippengehakt is geschikt voor pasta’s, gehaktballetjes, burgers, wraps en BBQ-gerechten.
Is kippengehakt magerder dan rundergehakt?
Ja, kippengehakt is over het algemeen magerder en lichter verteerbaar dan rundergehakt.
Verliest kippengehakt veel vocht tijdens het bakken?
Nee, dit kippengehakt verliest minder vocht dan standaard supermarktgehakt en blijft daardoor sappig.
Is het kippengehakt halal?
Ja, het kippengehakt is afkomstig van halal geslachte kippen.
Hoe wordt het kippengehakt verpakt?
Het gehakt wordt vacuüm verpakt en vers ingevroren om kwaliteit en smaak te behouden.
Hoe kan ik het kippengehakt het beste bereiden?
Bak het rul in de pan of vorm er burgers of balletjes van. Kort bakken zorgt voor een sappig resultaat.
Wat is kippengehakt?
Kippengehakt is fijn gemalen kippenvlees, vaak afkomstig van malse delen van de kip zoals de borst of dij. Het heeft een zachte smaak en een lichte structuur, waardoor het veelzijdig te gebruiken is in verschillende gerechten zoals pasta’s, hamburgers en gehaktballen.
Hoe gebruik je kippengehakt in de keuken?
Kippengehakt is veelzijdig en geschikt voor gerechten zoals:
● Burgers: Meng het gehakt met kruiden zoals onze All Purpose Rub voor een sappige kipburger.
● Gehaktballen: Voeg paneermeel, kruiden en ei toe voor smeuïge gehaktballen.
● Pastasaus: Gebruik het gehakt als basis voor een licht gekruide pastasaus.
Wat is het verschil tussen kippengehakt en ander gehakt?
Kippengehakt is magerder en lichter van smaak dan gehakt van rund of varken. Dit maakt het ideaal voor mensen die een gezondere keuze willen maken of een subtielere smaak in hun gerechten prefereren.
Hoe bereid je kippengehakt het beste?
Gebruik een pan met een beetje olie en bak het gehakt op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat het volledig gaar is, met een kerntemperatuur van minimaal 75°C. Dit is belangrijk voor de voedselveiligheid.
Kan kippengehakt op de BBQ?
Ja, kippengehakt is perfect voor de BBQ. Maak bijvoorbeeld kleine burgers of spiesjes. Zorg ervoor dat het vlees goed gaar is om bacteriën te doden. Gebruik een vleesthermometer om zeker te zijn dat de kerntemperatuur 75°C is.
Hoeveel kippengehakt heb je nodig per persoon?
Voor de meeste gerechten is 150-200 gram kippengehakt per persoon voldoende. Dit kan variëren afhankelijk van het type gerecht en de bijgerechten.
Hoe lang kun je kippengehakt bewaren?
Ons kippengehakt wordt bevroren geleverd en is tot 12 maanden houdbaar in de vriezer bij - 18°C. Na ontdooien is het gehakt 4-6 dagen houdbaar in de koelkast bij 4°C.
Hoe ontdooi je kippengehakt het beste?
Ontdooi het kippengehakt langzaam in de koelkast. Dit behoudt de kwaliteit en voorkomt vochtverlies. Vermijd snelle methoden zoals de magnetron om uitdroging te voorkomen.
Kun je kippengehakt opnieuw invriezen?
Nee, het wordt afgeraden om eerder ontdooid gehakt opnieuw in te vriezen, omdat dit de kwaliteit en veiligheid kan beïnvloeden.
Is het kippengehakt al gekruid?
Ja, het kippengehakt van BBQuality is licht gekruid, wat het geschikt maakt voor diverse bereidingen zonder dat je extra veel kruiden hoeft toe te voegen.



