Tournedos gourmet

Een echte topper voor iedereen die tijdens het gourmetten net dat stapje extra wil zetten.

Stel je eigen gourmetschotel samen

Met ons Pick & Mix concept stel je eenvoudig jouw ideale gourmetschotel samen. Kies zelf je favoriete soorten vlees en creëer een gevarieerde en complete gourmetavond.

De tournedos mag daarin eigenlijk niet ontbreken. Dit is één van de meest malse stukken rundvlees die er is.

Wil je weten hoe het samenstellen van je eigen uniek gourmetschotel werkt klik dan hier.

Het meest malse stukje rundvlees

Tournedos wordt gesneden uit de ossenhaas, ook wel bekend als de tenderloin. Dit deel van het rund ligt langs de wervelkolom en wordt nauwelijks belast.

Hierdoor ontstaat een stuk vlees dat bekend staat om:

• Extreme malsheid

• Fijne structuur

• Subtiele, pure vleessmaak

Een premium stuk vlees dat je direct herkent zodra je het proeft.

Perfect voor gourmet en bakplaat

Deze mini-tournedos zijn speciaal gesneden voor gebruik op de gourmetplaat. Met een gewicht van circa 50 gram per stuk zijn ze ideaal voor een snelle en gelijkmatige bereiding.

Perfect voor:

• Gourmetavonden met vrienden of familie

• Luxe variatie binnen je gourmetschotel

• Kort en heet bakken voor optimaal resultaat

Wat deze tournedos gourmet zo bijzonder maakt

• Gesneden van de ossenhaas

• Eén van de meest malse stukken rundvlees

• Speciaal gesneden voor gourmet

• Perfect formaat van circa 50 gram per stuk

• Ideaal voor bakplaat of gourmet

• Onderdeel van Pick & Mix concept

• Verpakt per 2 stuks

• Luxe toevoeging aan je gourmetschotel

Bereidingstips

Laat de tournedos op kamertemperatuur komen voordat je begint. Bak ze kort en heet op de gourmetplaat voor het beste resultaat.

Door de korte bereiding blijven ze heerlijk mals en sappig van binnen.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!