Terug

Varkensschnitzel ongepaneerd

2 stuks á 175 gram
Bevroren geleverd
€ 5, p/s
0

Nog 12 van dit gewicht op voorraad

stuk(s)
€ 5,
€ 0,
Door naar winkelwagen
  • Beschrijving
  • Recepten

Varkensschnitzel ongepaneerd

Varkensschnitzel ongepaneerd, een overheerlijke ongepaneerde varkensschnitzel van BBQuality! Wat is nu een varkensschnitzel? Een varkensschnitzel is een product dat bestaat uit een dun gesneden stuk ongebraden varkensvlees. Onze varkensschnitzel wordt gesneden uit de varkensbovenbil van het varken. Dit is wat malser dan de schnitzel die je wellicht uit de supermarkt kent. Maak met paneermeel, dat je zelf voorziet van je favoriete kruiden lekker vindt, je homemade schnitzel.

Paneren

Paneren doe je met paneermeel. Paneermeel is een afvalproduct afkomstig uit de beschuitindustrie. Haal als eerste de varkensschnitzel door het eigeel, daarna door de bloem om het vervolgens te paneren. Aan het paneermeel voeg je kruiden toen die je lekker vindt. Wij vinden bijvoorbeeld lekker om de BBQuality Pork Rub door het paneer te mengen, maar als jij andere kruiden lekker vindt, dan kan dat uiteraard ook!

Oostenrijk

Het gerecht is vooral bekend uit de Oostenrijkse keuken. De bekendste schnitzel ter wereld is ook wel de Wienerschnitzel, verwijzing naar de stad Wenen. Maar de schnitzel komt oorspronkelijk niet uit Oostenrijk. De Oostenrijkers namen deze manier van vlees bereiden over van de Italianen die het op hun beurt weer zagen bij de Ottomanen. Deze manier van vlees bereiden stamt dus al uit de 14e eeuw!

Variant

Ondertussen zijn er vele varianten verkrijgbaar. Zoals we al zeiden is de Wienerschnitzel de bekendste van allemaal. Deze schnitzel is gemaakt van kalfsvlees. Een andere bekende variant is de Zigeunerschnitzel. Deze is extra aan de buitenkant met paprika gekruid. En wij verkopen zelf ook nog een bekende variant namelijk de kipschnitzel.

Het verschil tussen een gepaneerde schnitzel van BBQuality en één uit de supermarkt

Onze schnitzel is gemaakt van varkensvlees. Het grote verschil met de schnitzels in de supermarkten is dat de schnitzel in de supermarkt gemaakt wordt van restvlees. Dit houdt in dat ze de de delen restvlees aan elkaar plakken met eiwit om ze daarna te paneren.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!