Wagyu inside skirt steak A5 Japans (Full Blood)

De Wagyu inside skirt steak A5 uit Japan is een ware traktatie voor vleesliefhebbers. Deze steak wordt gesneden van de ‘inside skirt’, ook wel het middenrif van het rund genoemd. Bij Full Blood Wagyu met A5-score levert dat een unieke combinatie op van sappigheid, fijne marmering en diepe smaak. Dit is het stuk vlees waar kenners voor kiezen als het écht bijzonder mag zijn.

Herkomst en kwaliteit

Deze inside skirt steak komt van 100 procent Full Blood Wagyu runderen uit Japan. Alleen vlees met de hoogste A5 marmeringsscore wordt geselecteerd. De fijne vetdooradering zorgt voor een boterzachte structuur en een smaakexplosie bij elke bereiding. Wagyu uit Japan staat wereldwijd bekend als het beste rundvlees ter wereld, en dat proef je bij elke hap.

Waarom kiezen voor Wagyu inside skirt steak A5 Japans (Full Blood)?

• Gesneden van de inside skirt (middenrif) van 100 procent Full Blood Wagyu

• A5 marmeringsscore: het hoogste niveau van zachtheid en smaak

• Fijne structuur, sappig en bijzonder mals

• Unieke smaak, intens en vol karakter

• Ideaal voor grill, BBQ of skillet

• Geschikt om dun te snijden als steak, of als luxe streetfood

• Exquise keuze voor bijzondere etentjes of proeverijen

Met deze steak breng je een echt stukje Japanse exclusiviteit op tafel, perfect voor iedereen die iets unieks wil serveren.

Bereidingstip

Laat de steak rustig op kamertemperatuur komen en dep droog. Grill of bak op hoog vuur voor een mooie korst, gaar daarna rustig tot de gewenste kerntemperatuur (medium rare aanbevolen). Laat het vlees even rusten en snijd vervolgens haaks op de draad voor het beste resultaat.

Serveeradvies

• Snijd in dunne plakken en serveer met zeezout en een scheutje goede olijfolie

• Heerlijk als hoofdgerecht met gegrilde groenten

• Ook perfect als onderdeel van een luxe BBQ of proeverij

• Lekker bij rijst, Aziatische bijgerechten of als Japanse streetfood

Perfect bij

• Luxe diners en culinaire avonden

• BBQ-feesten en exclusieve proeverijen

• Liefhebbers van Wagyu en bijzondere steakcuts

• Wie zoekt naar de ultieme smaakervaring

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!